Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Ribbe lue er en tradisjonell norsk rett som ofte serveres i julen. Den er enkel å lage og kan tilpasses forskjellige smaker og preferanser. Her vil vi presentere 5 ulike ribbe lue oppskrifter som vil få deg til å lengte etter julen hele året rundt.
Ingredienser som må forberedes
Før du kan lage ribbe lue, må du skaffe alle ingrediensene. Her er en liste over hva du trenger:
- 1 kg ribbe
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 4 ss smør
- 4 ss mel
- 8 dl vann
- 1 dl fløte
- Salt og pepper etter smak
Hvordan å lage den
Når du har alle ingrediensene, er det på tide å lage ribbe lue. Følg disse trinnene for å lage en herlig ribbe lue:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Skjær ribben i små biter og stek den i en stor gryte sammen med hakket løk og hvitløk til alt er gyllent.
- Tilsett smør og mel, og rør godt. Tilsett vann og la alt koke i 30 minutter.
- Reduser varmen til 150 grader og la luen stå i ovnen i omtrent 1 time.
- Tilsett fløte og la luen stå i ovnen i ytterligere 30 minutter.
- Ta luen ut av ovnen og la den hvile i 10 minutter før servering.
Hvordan å presentere den tiltalende
For at ribbe luen skal se så tiltalende som mulig, anbefaler vi å servere den i en dyp tallerken eller en skål. Legg på noen ekstra krydderurter på toppen for å gi en flott presentasjon. Tilsett også litt ekstra fløte eller litt smør hvis du ønsker en fyldigere smak.
Tilleggstips om ribbe lue oppskrift
Her er noen tips som vil hjelpe deg med å lage den perfekte ribbe luen:
- Hvis du liker en fyldigere smak, kan du tilsette litt ekstra fløte og smør.
- Hvis du ønsker en litt sunnere versjon, kan du bruke magert svinekjøtt eller kylling i stedet for ribbe.
- Du kan også tilsette andre ingredienser som sopp, gulrøtter eller erter for å gi retten en annen smak.
Fordelene med ribbe lue oppskrift
Ribbe lue er ikke bare en deilig rett, men har også flere helsefordeler. Ribbe er en god kilde til proteiner og kan bidra til å bygge muskler og forbedre immunsystemet. Det kan også bidra til å senke blodtrykk og redusere risikoen for hjertesykdom.
Anbefalinger for ribbe lue oppskrift
Hvis du ønsker å imponere dine gjester med en deilig og enkel rett, er ribbe lue alltid et godt valg. Prøv en eller alle de 5 oppskriftene vi har presentert her, og du vil ikke bli skuffet. Husk å tilpasse retten til dine egne preferanser og smaker.
