nrk ribbe oppskrift

Baca Cepat show

Introduksjon

Velkommen til en spennende reise gjennom 5 deilige NRK oppskrifter på ribbe. I denne artikkelen vil vi ta deg med på en smakfull opplevelse, hvor du vil lære hvordan du kan lage denne tradisjonelle retten på en uformell og enkel måte. Bli med oss og opplev gleden av NRK ribbe oppskrift!

Ingredienser som må forberedes

For å lage den perfekte NRK ribben må du først samle inn følgende ingredienser:

2 kg ribbe
1 ss salt
1 ts pepper
2 ss soyasaus
4 fedd hvitløk, finhakket

Hvordan å lage den

Nå som ingrediensene er klare, kan vi begynne på selve tilberedningen av ribben. Følg disse trinnene for å lage din egen NRK ribbe:

Steg 1: Forberedelsen

Start med å skjære svoren i rutemønster, pass på å ikke skjære ned i kjøttet. Deretter gnir du salt og pepper godt inn i ribben, og dekker den med plastfolie. La den hvile i kjøleskapet i 1-2 dager for å få maksimal smak.

Steg 2: Stekingen

Forvarm ovnen til 220°C. Legg ribben med svoren opp i en langpanne og stek den i ca. 30 minutter for å få sprø svor. Reduser deretter temperaturen til 160°C og stek videre i ca. 2 timer, eller til kjernetemperaturen er 70°C.

Hvordan å presentere den tiltalende

Når ribben er ferdig stekt, er det på tide å presentere den for dine gjester. Her er noen tips for en tiltalende presentasjon:

Skjær ribben i pene, jevne skiver og legg dem pent på et serveringsfat.
Sørg for å beholde den lekre svoren, som vil gi en ekstra knasende opplevelse.
Server gjerne med tradisjonelle tilbehør som surkål, rødkål og poteter.

Tilleggstips om NRK ribbe oppskrift

Her er noen ekstra tips som vil hjelpe deg med å lage den perfekte NRK ribben:

La ribben hvile i 10-15 minutter etter steking for å få saftig kjøtt.
Prøv gjerne å variere krydderet ved å tilsette ekstra urter og krydder etter smak.
Bruk gjerne en kjernetermometer for å sikre at ribben er helt gjennomstekt.