Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Sursøt løksaus er en klassisk saus som passer til mange retter. Den søte og syrlige smaken sammen med løken gir en smakfull kombinasjon som får smaksløkene til å danse. Her er fem deilige oppskrifter på sursøt løksaus som garantert vil gjøre middagen til en suksess.
Ingredienser som må forberedes
For å lage sursøt løksaus trenger du følgende ingredienser:
- 3 store løk
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 ss sesamolje
- 1/2 kopp sukker
- 1/2 kopp eplecidereddik
- 1/2 kopp soyasaus
- 2 ss maisstivelse
- 2 ss vann
Hvordan å lage den
1. Skjær løken i tynne skiver og stek dem i vegetabilsk olje og sesamolje til de blir gyldne og myke.2. Tilsett sukker, eplecidereddik og soyasaus til løken.3. La blandingen småkoke i ca. 5-10 minutter til sausen blir tykkere.4. Bland maisstivelse og vann i en separat bolle og tilsett det i sausen.5. Kok i et minutt til sausen blir enda tykkere.
Hvordan å presentere det tiltalende
Sursøt løksaus kan serveres med en rekke forskjellige retter som kylling, biff, svin, tofu og grønnsaker. For å presentere sausen tiltalende kan du helle den over retten eller servere den i en skål ved siden av.
Tilleggstips
– For å gjøre sausen mer krydret kan du tilsette litt chili.- Sauser kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke.- For å gjøre sausen mer kremete kan du tilsette litt rømme eller kremfløte.
Fordelene med sursøt løksaus oppskrift
Sursøt løksaus er en sunn, smakfull og enkel måte å gi middagen din en ekstra touch. Løken i sausen er rik på antioksidanter som kan hjelpe til med å forbedre immunforsvaret og bekjempe sykdommer. Soyasaus er også en kilde til protein og kan hjelpe til med å regulere blodsukkernivået.
Anbefalinger for sursøt løksaus oppskrift
Sursøt løksaus er en allsidig saus som passer til mange retter. Den kan brukes som en marinade eller som en saus på toppen av maten. Prøv å legge litt ekstra krydder til sausen for å gi den en ekstra dimensjon. Og husk å oppbevare sausen i en lufttett beholder i kjøleskapet hvis du vil ha den til senere bruk.
