Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
1. Enkel og Tradisjonell Fried Chicken Oppskrift
🍗 Denne klassiske oppskriften på fried chicken er enkel å følge og gir deg en deilig sprø skorpe og saftig kylling inni.
🧂 Ingredienser:
| Ingredienser | Mengde |
|---|---|
| Kyllinglår | 4 stykker |
| Hvetemel | 1 kopp |
| Egg | 2 stykker |
| Melk | ½ kopp |
| Brødsmuler | 1 kopp |
| Vegetabilsk olje | Til steking |
| Krydder (salt, pepper, paprika, hvitløkspulver) | Etter smak |
👩🍳 Fremgangsmåte:
Steg 1: Bland sammen melk, egg, salt og pepper i en bolle.
Steg 2: Dypp kyllinglårene i melblandingen og dekk dem godt.
Steg 3: Rull kyllinglårene i brødsmuler og krydder.
Steg 4: Varm opp vegetabilsk olje i en dyp stekepanne og stek kyllinglårene til de er gyldenbrune og gjennomstekte.
Steg 5: La kyllinglårene renne av på et papirhåndkle før servering.
2. Sprø Bakt Fried Chicken Oppskrift
🍗 Denne oppskriften gir deg en sunnere versjon av den tradisjonelle fried chicken ved å bake den istedenfor å steke den i olje.
🧂 Ingredienser:
| Ingredienser | Mengde |
|---|---|
| Kyllingbryst | 4 stykker |
| Panko brødsmuler | 2 kopper |
| Parmesanost (revet) | ½ kopp |
| Mel | 1 kopp |
| Egg | 2 stykker |
| Krydder (salt, pepper, paprika, hvitløkspulver) | Etter smak |
👩🍳 Fremgangsmåte:
Steg 1: Forvarm ovnen til 200°C.
Steg 2: Bland sammen panko brødsmuler, revet parmesanost og krydder i en bolle.
Steg 3: Dypp kyllingbrystene i mel, deretter i sammenpiskede egg og til slutt i brødsmuleblandingen.
Steg 4: Legg kyllingbrystene på en bakeplate og stek dem i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til de er sprø og gjennomstekte.
Steg 5: Server med din favorittdip og nyt den sprø bakte fried chickenen.
3. Krydret og Søt Fried Chicken Oppskrift
🍗 Denne oppskriften kombinerer krydret og søte smaker for å gi deg en unik twist på fried chicken.
🧂 Ingredienser:
| Ingredienser | Mengde |
|---|---|
| Kyllingvinger | 12 stykker |
| Ketchup | ½ kopp |
| Brunt sukker | ⅓ kopp |
| Soyasaus | 3 ss |
| Sriracha saus | 1 ss |
| Hvitløkspulver | 1 ss |
| Olivenolje | 2 ss |
| Chilipulver | 1 ts |
👩🍳 Fremgangsmåte:
Steg 1: Forvarm ovnen til 200°C.
Steg 2: Bland sammen ketchup, brunt sukker, soyasaus, sriracha saus, hvitløkspulver, olivenolje og chilipulver i en bolle for å lage marinaden.
Steg 3: Del kyllingvingene i to og mariner dem i blandingen i minst 30 minutter.
Steg 4: Stek kyllingvingene i ovnen i ca. 45 minutter, eller til de er gjennomstekte og saftige.
Steg 5: Server med ris eller en frisk salat for å balansere de krydrede og søte smakene.
4. Glutenfri Fried Chicken Oppskrift
🍗 Denne oppskriften er perfekt for de som følger en glutenfri diett, men ønsker fortsatt å nyte den deilige smaken av fried chicken.
🧂 Ingredienser:
| Ingredienser | Mengde |
|---|---|
| Kyllinglår | 4 stykker |
| Grovmalt maismel | 1 kopp |
| Glutenfrie brødsmuler | 1 kopp |
| Egg | 2 stykker |
| Vegetabilsk olje | Til steking |
| Krydder (salt, pepper, paprika, hvitløkspulver) | Etter smak |
👩🍳 Fremgangsmåte:
Steg 1: Bland sammen maismel, glutenfrie brødsmuler og krydder i en bolle.
Steg 2: Dypp kyllinglårene i sammenpiskede egg, deretter i melblandingen.
Steg 3: Varm opp vegetabilsk olje i en dyp stekepanne og stek kyllinglårene til de er sprø og gjennomstekte.
Steg 4: La kyllinglårene renne av på et papirhåndkle før servering.
Steg 5: Nyt den glutenfrie versjonen av fried chicken med favorittdippen din.
5. Asiatiske Inspirerte Fried Chicken Oppskrift
🍗 Denne oppskriften tar inspirasjon fra asiatiske smaker og gir deg sprø og krydret fried chicken med et hint av eksotiske krydder.
🧂 Ingredienser:
| Ingredienser | Mengde |
|---|---|
| Kyllinglår | 4 stykker |
| Maismel | 1 kopp |
| Risnudler | 2 kopper |
| Sesamfrø | 2 ss |
| Soyasaus | 3 ss |
| Ingefær (revet) | 1 ts |
| Hvitløksfedd (hakket) | 2 stykker |
| Vegetabilsk olje | Til steking |
👩🍳 Fremgangsmåte:
Steg 1: Kok risnudler etter anvisningen på pakken og sett til side.
Steg 2: Bland sammen maismel og krydder i en bolle.
Steg 3: Dypp kyllinglårene i melblandingen og dekk dem godt.
Steg 4: Varm opp vegetabilsk olje i en dyp stekepanne og stek kyllinglårene til de er gyldenbrune og gjennomstekte.
Steg 5: Bland sammen soyasaus, revet ingefær, hakket hvitløk og sesamfrø i en bolle. Hell blandingen over de ferdigstekte kyllinglårene og server med risnudler.
6. Sunnere Alternativ til Fried Chicken Oppskrift
🍗 Denne oppskriften gir deg et sunnere alternativ til fried chicken ved å bruke kyllingbryst istedenfor mer fettrikt kjøtt og bake i stedet for å steke i olje.
🧂 Ingredienser:
| Ingredienser | Mengde |
|---|---|
| Kyllingbryst | 4 stykker |
| Fiberrike frokostblandinger (knuste) | 2 kopper |
| Egg | 2 stykker |
| Herbamare krydder | Etter smak |
| Vegetabilsk olje | Til steking |
👩🍳 Fremgangsmåte:
Steg 1: Bland sammen knuste fiberrike frokostblandinger og herbamare krydder i en bolle.
Steg 2: Dypp kyllingbrystene i sammenpiskede egg og deretter i frokostblandingen.
Steg 3: Legg kyllingbrystene på en bakeplate og stek i ovnen på 200°C i ca. 25 minutter, eller til de er gyldenbrune og gjennomstekte.
Steg 4: Server med en frisk salat eller grønnsaker for en sunnere vri på fried chicken.
7. Ekstra Sprø Fried Chicken Oppskrift
🍗 Denne oppskriften gir deg ekstra sprø fried chicken ved å bruke maiskorn for å lage en deilig sprø skorpe.
🧂 Ingredienser:
| Ingredienser | Mengde |
|---|---|
| Kyllinglår | 4 stykker |
| Hvetemel | 1 kopp |
| Maiskorn (knuste) | 1 kopp |
| Egg | 2 stykker |
| Vegetabilsk olje | Til steking |
| Krydder (salt, pepper, paprika, hvitløkspulver) | Etter smak |
👩🍳 Fremgangsmåte:
Steg 1: Bland sammen hvetemel, knuste maiskorn og krydder i en bolle.
Steg 2: Dypp kyllinglårene i sammenpiskede egg og deretter i melblandingen.
Steg 3: Varm opp vegetabilsk olje i en dyp stekepanne og stek kyllinglårene til de er sprø og gjennomstekte.
