Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Pinnekjøtt er en av de mest populære rettene i Norge når det kommer til julemat, men hva skal du gjøre med restene? Her er 5 oppskrifter for å gjøre restene dine om til en god og deilig matrett.
Ingredienser som må forberedes
Før du kan begynne å lage en god rett av restene dine fra pinnekjøttet, må du sørge for å ha følgende ingredienser klare:- Pinnekjøttrester- Grønnsaker (poteter, gulrøtter, løk, kålrot)- Krydder (salt, pepper, timian, rosmarin)- Fløte eller melk- Smør eller margarin
Hvordan å lage det
Her er 5 måter å lage deilig mat av restene dine fra pinnekjøttet:1. Pinnekjøttgrateng: Mos poteter og bland inn pinnekjøttrester, grønnsaker og krydder. Tilsett en liten mengde fløte eller melk og stek i ovnen til det er gyllent og sprøtt.2. Pinnekjøttgryte: Skjær opp grønnsakene i mindre biter og stek dem i en stekepanne sammen med pinnekjøttrester og krydder. Tilsett litt vann og la det småkoke i en time.3. Pinnekjøtt-pai: Lag en vanlig pai deig og lag en blanding av pinnekjøttrester, grønnsaker og krydder. Legg blandingen i paiformen og stek i ovnen.4. Pinnekjøttburgere: Lag burgere av en blanding av pinnekjøttrester, grønnsaker og krydder. Stek i en stekepanne og server med salat og brød.5. Pinnekjøtt-pasta: Kok pasta og stek en blanding av pinnekjøttrester, grønnsaker og krydder. Bland inn pasta og server med litt revet ost på toppen.
Hvordan å presentere det tiltalende
Presentasjonen av maten er like viktig som smaken. For å gjøre retten ekstra tiltalende, kan du prøve følgende tips:- Legg retten på en fin tallerken og pynt med ferske urter.- Server med en frisk salat eller dampede grønnsaker.- Tilsett litt ost eller ristede nøtter på toppen av retten for ekstra smak og tekstur.
Tilleggstips om oppskrift rester pinnekjøtt
– Pinnekjøttet holder seg godt i kjøleskapet i opptil 4 dager, så du kan lage en av disse oppskriftene når som helst i løpet av uken.- Ikke kast beinene etter pinnekjøttet, de kan brukes til å lage en deilig kraft eller suppe.- Prøv å eksperimentere med forskjellige grønnsaker og krydder for å endre smaken på retten.
Fordeler med oppskrift rester pinnekjøtt
– Du kan bruke opp alle restene og unngå å kaste mat.- Du kan lage nye og spennende retter med de samme ingrediensene.- Disse oppskriftene er enkle og tar ikke mye tid å lage.
Anbefalinger for oppskrift rester pinnekjøtt
Hvis du vil prøve noen av disse oppskriftene, anbefaler vi å bruke ferske grønnsaker og kvalitetspinnekjøtt. Du kan også prøve å eksperimentere med forskjellige krydder for å endre smak og tekstur på retten.
