Baca Cepat
show
Introduksjon
Julen er en tid for feiring og god mat, og en av de mest populære tradisjonelle rettene i Norge er juleribbe.Juleribbe er en deilig rett bestående av sprø svor og mørt kjøtt. Her er 5 forskjellige norske juleribbeoppskriftersom vil få smaksløkene til å juble i juleferien.
Ingredienser som må forberedes
For å lage en deilig norsk juleribbe trenger du følgende ingredienser:
- 1 kg svineknoke
- 2 kg ribbe
- 2 ts salt
- 1 ts pepper
- 1 ss potetmel
- 2 ss kaldt vann
Hvordan å lage den
Følg disse trinnene for å lage en perfekt norsk juleribbe:
- Skjær ruter i svoren og gni inn salt og pepper i ribben
- Legg ribben med svoren opp i en langpanne og stek den i ovnen på 200 grader i 1 time
- Bland potetmel og kaldt vann i en bolle og smør blandingen jevnt på svoren
- Sett ribben tilbake i ovnen og stek den videre i 1,5 timer
- La ribben hvile i noen minutter før du skjærer den i porsjonsstykker
Hvordan å presentere den tiltalende
En del av nytelsen ved å spise juleribbe handler om hvordan den blir presentert. Her er noen tips for å gjørejuleribben ekstra tiltalende:
- Pynt tallerkenen med frisk persille og tyttebærsyltetøy
- Server ribben med deilige tilbehør som surkål, kokte poteter og rødkål
- Legg til litt farge ved å legge gulrøtter og grønne erter ved siden av ribben
Tilleggstips om “norsk juleribbe oppskrift”
Her er noen ekstra tips for å få mest mulig ut av din norske juleribbeoppskrift:
- Mariner ribben i en blanding av soyasaus, hvitløk og ingefær for ekstra smak
- Pass på at svoren er sprø ved å la ribben hvile i kjøleskapet i noen timer før steking
- Server ribben med en deilig saus laget av kraften som dannes under steking