Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Blåbærmuffins er en favoritt for mange, men for de som er allergisk mot egg kan det være vanskelig å finne en oppskrift som fungerer. Derfor har vi samlet fem forskjellige oppskrifter på deilige blåbærmuffins uten egg som du kan lage hjemme.
Ingredienser som må forberedes
For å lage disse oppskriftene trenger du følgende ingredienser:
- 300g mel
- 150g sukker
- 1 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1,5 dl olje
- 2 dl melk
- 150g frosne blåbær
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 180 grader.2. Bland mel, sukker, natron, bakepulver og vaniljesukker i en stor bolle.3. Tilsett oljen og melken, og rør godt sammen.4. Tilsett blåbærene og rør forsiktig inn i deigen.5. Fordel deigen i muffinsformer og stek i ca. 20-25 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre blåbærmuffinsene enda mer tiltalende kan du pynte dem med litt melisglasur og ferske blåbær. Du kan også prøve å lage ulike former eller figurer på toppen av muffinsene med melisglasur for å gjøre dem enda mer spennende å se på.
Tilleggstips om “blåbærmuffins oppskrift uten egg”
– Hvis du ønsker litt ekstra smak kan du tilsette litt kanel eller kardemomme i deigen.- Du kan også prøve å tilsette andre bær eller frukt i deigen, som for eksempel bringebær eller epler.- For å gjøre muffinsene sunnere kan du erstatte sukker med honning eller banan.- Hvis du ønsker en mer saftig muffins kan du tilsette litt yoghurt i deigen.- Oppbevar muffinsene i en tett beholder eller fryser for å holde dem ferske lengre.
Fordelene med “blåbærmuffins oppskrift uten egg”
Blåbærmuffins uten egg er en flott løsning for de som har eggallergi eller velger å spise vegansk. Ved å lage disse muffinsene hjemme kan du også kontrollere ingrediensene og velge sunnere alternativer som kan være vanskelig å finne i butikken.
Anbefalinger for “blåbærmuffins oppskrift uten egg”
Prøv å eksperimentere med ulike ingredienser og smaker for å lage din egen favorittvariant av blåbærmuffins uten egg. Husk å følge oppskriften nøye for å oppnå best mulig resultat, og ha det gøy på kjøkkenet!
