Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Serinakaker er en klassisk norsk kjeks som er kjent for sin sprøhet og søte smak. Men for de med eggallergi eller veganere kan det være vanskelig å finne oppskrifter som er eggefrie. Derfor har vi samlet sammen fem oppskrifter på serinakaker uten egg som vil tilfredsstille alle dine søte behov.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter å lage dine eggefrie serinakaker, må du sørge for å ha følgende ingredienser på plass:
- 200 gram mel
- 100 gram sukker
- 100 gram smør
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 4 ss plantebasert melk (soya, mandel, havre)
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 180°C.2. Bland sammen mel, sukker, bakepulver, og vaniljesukker i en bolle.3. Smelt smøret i en kjele på lav varme. Tilsett smøret i den tørre blandingen og rør godt sammen.4. Tilsett melken og rør til deigen former seg til en ball.5. Del deigen i små biter og trill dem til små baller. Legg dem på et bakepapir på en stekeplate.6. Trykk de små ballene forsiktig ned med en gaffel.7. Stek i 10-12 minutter til de ser gyldne ut.8. La kjeksene avkjøles før du serverer dem.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre dine oppskrift serinakaker uten egg ekstra tiltalende kan du bruke forskjellige pynt og presentasjonsteknikker. Prøv å lage små kjeks-sandwicher med syltetøy eller sjokolade mellom, eller dryss litt melis og kanel over kjeksene for en ekstra finnish.
Tilleggstips om “oppskrift serinakaker uten egg”
– Hvis deigen er for tørr, kan du tilsette litt mer plantebasert melk en spiseskje av gangen.- For litt ekstra smak kan du tilsette litt kanel eller kardemomme i deigen.- Hvis du vil ha litt mer farge på kjeksene dine, kan du tilsette litt konditorfarge i deigen.
Fordelene med “oppskrift serinakaker uten egg”
Det er mange fordeler med å velge “oppskrift serinakaker uten egg”, inkludert:- Det er et flott alternativ for de med eggallergi eller veganere.- De er lettere å fordøye enn kjeks med egg.- Plantebaserte ingredienser er ofte mer miljøvennlige enn dyreprodukter.
Anbefalinger for “oppskrift serinakaker uten egg”
Vi anbefaler å eksperimentere med forskjellige plantebaserte melk som soyamelk, mandelmelk eller havremelk for å finne den beste smaken for deg. Prøv også å tilsette litt ekstra smak i deigen med krydder eller syltetøy.
