vaniljekrem uten egg oppskrift

Introduksjon

Vaniljekrem er en av de mest brukte ingrediensene i baking. Det gir smak og konsistens til kaker, paier, og andre desserter. Men hva gjør du når du er allergisk mot egg eller vil unngå mat fra dyreprodukter? Ikke vær bekymret, for det finnes flere alternativer til vaniljekrem uten egg. I denne artikkelen vil vi dele fem forskjellige oppskrifter som du kan prøve hjemme.

Vaniljekrem Uten Egg

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage vaniljekrem, må du forberede ingrediensene som trengs. Her er noen av de vanlige ingrediensene du vil trenge:

  • Maizena (maisstivelse)
  • Sukker
  • Vaniljesukker
  • Soya melk eller mandelmelk
  • Salt

Etter å ha samlet ingrediensene, kan du starte å lage vaniljekrem uten egg.

Hvordan å lage den

Nedenfor er fem forskjellige oppskrifter på hvordan du kan lage vaniljekrem uten egg:

Oppskrift 1: Enkel vaniljekrem

Ingredienser:

  • 4 ss maizena
  • 4 ss sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 5 dl soyamelk

Fremgangsmåte:

  1. Bland maizena, sukker og vaniljesukker sammen i en kjele.
  2. Tilsett soyamelken og rør godt sammen.
  3. Varm opp blandingen på lav varme til den blir tykk og kremaktig. Rør kontinuerlig for å unngå klumper.
  4. Avkjøl vaniljekremen i kjøleskapet i ca. 1 time.

Oppskrift 2: Vaniljekrem med mandelmelk

Ingredienser:

  • 4 ss maizena
  • 4 ss sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 5 dl mandelmelk

Fremgangsmåte:

  1. Bland maizena, sukker og vaniljesukker sammen i en kjele.
  2. Tilsett mandelmelken og rør godt sammen.
  3. Varm opp blandingen på lav varme til den blir tykk og kremaktig. Rør kontinuerlig for å unngå klumper.
  4. Avkjøl vaniljekremen i kjøleskapet i ca. 1 time.

Oppskrift 3: Vaniljekrem med kokosmelk

Ingredienser:

  • 4 ss maizena
  • 4 ss sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 5 dl kokosmelk

Fremgangsmåte:

  1. Bland maizena, sukker og vaniljesukker sammen i en kjele.
  2. Tilsett kokosmelken og rør godt sammen.
  3. Varm opp blandingen på lav varme til den blir tykk og kremaktig. Rør kontinuerlig for å unngå klumper.
  4. Avkjøl vaniljekremen i kjøleskapet i ca. 1 time.

Oppskrift 4: Vaniljekrem med havremelk

Ingredienser:

  • 4 ss maizena
  • 4 ss sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 5 dl havremelk

Fremgangsmåte:

  1. Bland maizena, sukker og vaniljesukker sammen i en kjele.
  2. Tilsett havremelken og rør godt sammen.
  3. Varm opp blandingen på lav varme til den blir tykk og kremaktig. Rør kontinuerlig for å unngå klumper.
  4. Avkjøl vaniljekremen i kjøleskapet i ca. 1 time.

Oppskrift 5: Vaniljekrem med rismelk

Ingredienser:

  • 4 ss maizena
  • 4 ss sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 5 dl rismelk

Fremgangsmåte:

  1. Bland maizena, sukker og vaniljesukker sammen i en kjele.
  2. Tilsett rismelken og rør godt sammen.
  3. Varm opp blandingen på lav varme til den blir tykk og kremaktig. Rør kontinuerlig for å unngå klumper.
  4. Avkjøl vaniljekremen i kjøleskapet i ca. 1 time.

Hvordan å presentere den tiltalende

Vaniljekrem kan serveres på mange forskjellige måter. Den kan brukes som pålegg på brødskiver, topping på bær eller kaker, eller som en fylling i paier. Du kan også legge til smakstilsetninger som sitron, kanel eller sjokolade for å gi vaniljekremen ekstra smak. Server vaniljekremen i små glass eller skåler for en elegant presentasjon.

Vaniljekrem I Glass

Tilleggstips om Vaniljekrem uten egg oppskrift

Her er noen tips for å lage den beste vaniljekremen:

  • Vær forsiktig når du varmer opp blandingen, slik at den ikke blir brent.
  • Rør hele tiden for å unngå klumper.
  • Avkjøl kremen helt før du serverer den.
  • Oppbevar vaniljekremen i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 5 dager.

Fordeler med Vaniljekrem uten egg oppskrift

Vaniljekrem uten egg er en flott måte å inkludere personer med eggallergi eller veganere i bakingen. Det er også et sunnere alternativ, da det er lavt i kolesterol og mettet fett, men likevel rikt på smak og tekstur.

Anbefalinger for Vaniljekrem uten egg oppskrift

Prøv en eller flere av disse oppskriftene på vaniljekrem uten egg neste gang du baker. De smaker like godt som den tradisjonelle vaniljekremen, og kan brukes på samme måte. Ikke vær redd for å eksperimentere med forskjellige smakstilsetninger og presentasjoner for å gjøre vaniljekremen enda mer spennende.

Related video of 5 Vaniljekrem uten egg oppskrift