Introduksjon
Pizza er en av de mest populære rettene i verden. Men hva gjør man når man ikke har gjær på kjøkkenet? Fortvil ikke, det finnes mange deilige oppskrifter på pizzabunn uten gjær. Så, hvis du leter etter en sunnere og lettere måte å lage pizza på, er dette artikkelen for deg!
Ingredienser som må forberedes
Før vi begynner å lage pizzabunn uten gjær, må vi forberede ingrediensene. For alle oppskriftene vil du trenge mel, vann, salt og en type hevemiddel. Hevemidlene kan være bakepulver, natron, yoghurt eller kefir.
Oppskrift 1: Enkel pizzabunn uten gjær
For å lage denne enkle pizzabunnen trenger du:
- 2 kopper mel
- 1 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 1 kopp yoghurt

Bland alle ingrediensene i en bolle til du får en jevn deig. Kjevle ut deigen og legg den på en pizzaplate. Legg på ønsket fyll og stek i ovnen på 200 grader i ca 15-20 minutter.
Oppskrift 2: Pizzabunn uten gjær med natron
For å lage denne pizzabunnen trenger du:
- 2 kopper mel
- 1 ts salt
- 1 ts natron
- 1 kopp vann

Bland alle ingrediensene i en bolle og kna deigen i noen minutter. Kjevle ut deigen og legg den på en pizzaplate. Legg på ønsket fyll og stek i ovnen på 200 grader i ca 15-20 minutter.
Oppskrift 3: Pizzabunn uten gjær med yoghurt
For å lage denne pizzabunnen trenger du:
- 2 kopper mel
- 1 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 1 kopp yoghurt

Bland alle ingrediensene i en bolle til du får en jevn deig. Kjevle ut deigen og legg den på en pizzaplate. Legg på ønsket fyll og stek i ovnen på 200 grader i ca 15-20 minutter.
Oppskrift 4: Pizzabunn uten gjær med kefir
For å lage denne pizzabunnen trenger du:
- 2 kopper mel
- 1 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 1 kopp kefir

Bland alle ingrediensene i en bolle til du får en jevn deig. Kjevle ut deigen og legg den på en pizzaplate. Legg på ønsket fyll og stek i ovnen på 200 grader i ca 15-20 minutter.
Oppskrift 5: Glutenfri pizzabunn uten gjær
For å lage denne glutenfrie pizzabunnen trenger du:
- 2 kopper glutenfritt mel
- 1 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 1 kopp vann

Bland alle ingrediensene i en bolle og kna deigen i noen minutter. Kjevle ut deigen og legg den på en pizzaplate. Legg på ønsket fyll og stek i ovnen på 200 grader i ca 15-20 minutter.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du har laget en deilig pizzabunn uten gjær, er det viktig å presentere den på en tiltalende måte. Legg først på saus, deretter legger du på osten og til slutt legger du på resten av fyllet. Avslutt med å strø over litt oregano og stek i ovnen til skorpen er gyllenbrun og fyllet er varmt. Server pizzabunnen med en frisk salat og en kald drikke.
Tilleggstips om pizzabunn uten gjær oppskrift
– Hvis du vil ha en sprøere pizzabunn, kan du legge den på et pergamentpapir og deretter på en pizzaplate. – Hvis du vil legge til litt ekstra smak på pizzabunnen, kan du legge til litt hvitløk eller urter i deigen. – Du kan også prøve å bytte ut melet med mandelmel eller havremel for å lage en sunnere pizzabunn.
Fordeler med pizzabunn uten gjær oppskrift
Det er mange fordeler med å lage pizzabunn uten gjær. Gjæret kan være vanskelig å jobbe med og kan også forårsake fordøyelsesproblemer for noen mennesker. Pizzabunn uten gjær kan også være sunnere og lettere, noe som er flott for de som ønsker å opprettholde en sunn livsstil.
Anbefalinger for pizzabunn uten gjær oppskrift
Vi anbefaler å eksperimentere med forskjellige oppskrifter og å legge til dine favorittfyll for å lage den perfekte pizzabunnen uten gjær. Prøv å bruke forskjellige typer hevemidler som natron, yoghurt eller kefir for å se hvilken som fungerer best for deg.Bare husk, uansett hvilken oppskrift du velger, vil pizzabunnen uten gjær være like deilig som den tradisjonelle pizzabunnen med gjær.