Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Baca Cepat
show
Introduksjon
Wok scampi er en av de mest populære rettene i verden. Denne deilige retten er ikke bare krydret og smakfull, men også veldig sunn. Wok scampi er et perfekt valg for middag, lunsj eller hvilken som helst anledning. I denne artikkelen skal vi dele fem forskjellige oppskrifter på wok scampi, som er enkle å lage og vil imponere smaksløkene dine.
Ingredienser som må forberedes
For å lage wok scampi, må du forberede følgende ingredienser:
- 1 pund scampi
- 1 hakket løk
- 2 fedd hakket hvitløk
- 1 hakket ingefær
- 1 gul paprika
- 1 rød paprika
- 1 gulrot
- 1/4 kopp soyasaus
- 1/4 kopp oystersaus
- 2 ss risvineddik
- 2 ss hoisinsaus
- 2 ss maizenna
- 2 ss vann
- 1/4 kopp olje (for steking)
Hvordan å lage den
Følg trinnene nedenfor for å lage wok scampi:
- Skrell scampi og fjern tarmen. Skyll deretter og tørk det godt med et håndkle.
- Forvarm woken på høy varme og tilsett oljen.
- Tilsett løk, hvitløk og ingefær, og stek i ca. to minutter.
- Tilsett scampi og stek i ca. tre minutter til scampiene blir rosa.
- Tilsett grønnsakene og stek i ca. to minutter.
- Bland soyasaus, oystersaus, risvineddik og hoisinsaus i en bolle.
- Tilsett sausen i woken og stek i ca. to minutter.
- Bland maizenna og vann i en bolle, og tilsett det i woken. Rør godt og stek i ett minutt eller til sausen tykner.
- Serveres varm med ris eller nudler.
Hvordan å presentere den tiltalende
Et av de viktigste elementene når du serverer wok scampi, er presentasjonen. Her er noen tips for å presentere wok scampi på en tiltalende måte:
- Serveres på en stor tallerken eller wok.
- Garnér med grønnsaker, som korianderblader eller vårløk.
- Pynt med skiver av lime eller sitron.
- Serveres med ris eller nudler.
Tilleggstips om “wok scampi oppskrift”
Her er noen tilleggstips om wok scampi oppskrift:
- Ikke stek scampi for lenge, da det kan bli gummiaktig.
- Bruke en wok eller stor stekepanne, slik at det er plass til alle ingrediensene.
- Variere grønnsaker etter egen smak.
- Legg grønnsakene gradvis inn i woken for å unngå overkoking.
Fordeler av “wok scampi oppskrift”
Wok scampi har mange fordeler, inkludert:
- Inneholder høy protein.
- Inneholder antioksidanter og næringsstoffer fra grønnsaker.
- En sunnere matlagingsmetode enn fritert mat.
- En rask og enkel oppskrift, som krever minimal innsats.
Anbefalinger for “wok scampi oppskrift”
Her er noen anbefalinger for wok scampi oppskrift:
- Lage en stor porsjon og ha restene til lunsj dagen etter.
- Server med en frisk salat for å øke næringsverdien.
- Legg til andre ingredienser, som sopp eller vannkastanjer, for å variere smaken.
