Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Wok er en av de enkleste og raskeste matlagingsteknikker som finnes. Wok-oppvasken er en perfekt måte å inkludere grønnsaker og protein i kostholdet ditt mens du får en smakfull og sunn rett. Blant de mange variantene av wok-oppvasker, er wok oppskrift scampi en av de mest populære. I denne artikkelen vil vi utforske 5 forskjellige oppskrifter på wok scampi som du kan lage hjemme på en uformell måte.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage scampi-wok, må du forberede ingrediensene først. Du trenger 500 gram rå scampi, 1 gul løk, 2 røde paprika, 1 grønn paprika, 1 gulrot, noen fedd hvitløk, 1 tomatsaus, 1 teskje soyasaus, 1 teskje sesamolje og 2 ss rapsolje.
Hvordan å lage den
For å lage wokscampi, begynner du med å rense scampien og kutte opp grønnsakene i jevne størrelser. Varm opp woken på høy varme og tilsett rapsolje i det. Legg til scampi og stek i 2-3 minutter til de blir rosa og krøllede. Ta det ut av woken og legg til litt mer olje igjen. Legg til hvitløk og løk og stek i 2-3 minutter. Legg til grønnsaker og stek i 5-7 minutter til de er møre. Tilsett scampi igjen og legg til soyasaus, sesamolje og tomatsaus. Rør sammen og stek i 2-3 minutter til alt er godt blandet og oppvarmet. Server varmt.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre wokscampi mer tiltalende, kan du prøve forskjellige presentasjonsideer. Server på en stor tallerken og pynt med friske urter som koriander og vårløk. Du kan også legge et stekt egg på toppen for å gjøre det mer mettende eller servere med ris eller nudler.
Tilleggstips om Wok Oppskrift Scampi
Når du lager scampi wok, kan du prøve forskjellige kombinasjoner av grønnsaker og sauser for å eksperimentere med smaken. Du kan også legge til litt ingefær eller chilli for å legge til smak. Det er viktig å alltid varme opp woken på høy varme før du begynner å lage mat for å sikre at ingrediensene kokes raskt.
Fordeler med Wok Oppskrift Scampi
Scampi wok er en sunn og næringsrik rett som er fullpakket med protein og grønnsaker. Ved å bruke en wok, kan du lage en deilig rett på kort tid og med minimalt tilsatt fett. Scampi inneholder også lite kalorier og er en kilde til omega-3 fettsyrer, som er bra for hjertet og hjernen din.
Anbefalinger for Wok Oppskrift Scampi
Wokscampi kan serveres som en hovedrett eller som en del av en større måltid. Det er en flott rett å servere til gjester eller som en enkel middag når du er kort tid. Prøv en av oppskriftene på denne listen eller eksperimenter med dine egne kombinasjoner av ingredienser for å lage en deilig og sunn wok scampi.
