Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Tahini er en populær ingrediens i Midtøsten matlaging og har blitt en favoritt over hele verden på grunn av sin rike og nøtteaktige smak. Den er laget av malt sesamfrø og er en rik kilde til vitamin B og E. Tahini er også en god kilde til planteproteiner og kan legge til en ekstra dimensjon til enhver tallerken. Her er fem oppskrifter med tahini som er enkle å lage og smaker fantastisk!
Ingridienser som må forberedes
For disse oppskriftene vil du trenge tahini, som du kan kjøpe i de fleste supermarkeder eller på en spesialmatbutikk. Du vil også trenge noen enkle ingredienser som olivenolje, hvitløk, sitronsaft, yoghurt, honning og kikertmel. Noen av disse ingrediensene kan allerede være tilgjengelige i kjøkkenet ditt.
Hvordan å lage det
1. Tahini Dressing: Bland sammen tahini, olivenolje, hvitløk og sitronsaft. Tilsett litt vann for å få ønsket konsistens. Denne dressingen kan brukes på salater eller som en dip til grønnsaker.2. Tahini Yoghurt Dip: Bland sammen tahini, gresk yoghurt, sitronsaft og hvitløk. Tilsett litt salt og pepper etter smak. Denne dipen er en flott følgesvenn til grillede eller stekte grønnsaker.3. Tahini og honning Granola: Bland sammen honning, tahini og kanel. Tilsett havregryn, mandler og tørket frukt og stek i ovnen i 20-25 minutter. Server som en sunn og smakfull frokost eller snack.4. Tahini kikerter: Bland sammen kikertmel, vann, olivenolje og tahini og lag små boller. Stek i ovnen i 15-20 minutter til de er gylne og sprø. Server som en sunn og proteinrik snack.5. Tahini og yoghurt kylling: Bland sammen tahini, yoghurt, sitronsaft og hakket rosmarin. Legg kyllingbrystene i marinaden og la dem stå i minst en time før du steker dem i ovnen. Server med en side av grillede grønnsaker eller salat.
Hvordan å presentere det tiltalende
Tahini kan serveres på mange forskjellige måter og kan gjøre enhver tallerken mer tiltalende. Prøv å lage en dekorativ tallerken med en grønn salat, skiver av avokado og cherrytomater som er toppet med tahini dressing. Legg til litt hakket persille for ekstra smak og farge. Du kan også servere tahini dip med en side av grønnsaker som gulerøtter, selleri eller agurker. For en mer formell anledning kan du servere tahini og yoghurt kylling på en seng av ris og grillede grønnsaker.
Tilleggstips om “Oppskrifter med Tahini”
Her er noen tilleggstips for å få mest mulig ut av dine “oppskrifter med tahini”:- Holder tahini i kjøleskapet, og rør det godt før bruk.- Prøv å blande tahini med andre ingredienser som avokado, koriander eller fetaost for en unik smak.- Tahini kan også brukes i bakst, som i hveteboller, brownies eller kaker.- Prøv å bruke tahini som smørepålegg på brødskiver eller som en erstatning for majones i smørbrød.
Fordeler med “Oppskrifter med Tahini”
Tahini er en sunn ingrediens som gir mange fordeler, inkludert:- Rik kilde til proteiner og sunne fettsyrer.- Høyt innhold av mineraler som jern og kalsium.- Bidrar til å senke kolesterol og forbedre hjertehelsen.- Støtter sunn fordøyelse og gir energi til kroppen.
Anbefalinger for “Oppskrifter med Tahini”
Tahini er en allsidig ingrediens som kan brukes i mange forskjellige oppskrifter. Prøv å eksperimentere med å legge til tahini i forskjellige sauser, dressinger og marinader. Bruk tahini som en sunn erstatning for majones eller sørg for at den alltid er i kjøleskapet ditt for å lage sunne og smakfulle retter når som helst. Tahini er også veldig godt egnet for veganer og vegetariske oppskrifter for å tilføre planteproteiner til måltidene dine. Nyt smaken og helsefordelene med tahini i disse fem enkle oppskriftene!
