Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Aubergine er en av de mest allsidige og smakfulle grønnsakene som finnes. Ikke bare er den sunn og næringsrik, men den kan også lages på en rekke ulike måter. NRK har noen av de beste aubergine oppskriftene der ute, og her deler vi fem av de beste oppskriftene med deg.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter med å lage en deilig aubergine rett, må du sørge for å ha alle ingrediensene tilgjengelig. For en rekke av NRKs beste aubergine oppskrifter trenger du blant annet følgende ingredienser:- Aubergine- Olivenolje- Hvitløk- Tomater- Mozzarella- Parmesan- Basilikum- Kikerter- Tahini- Sitron- Yoghurt- Koriander
Hvordan å lage den
Aubergine kan tilberedes på så mange ulike måter. Her er noen av de beste aubergine oppskriftene fra NRK som vil få smaksløkene dine til å synge.
1. Aubergine Parmesan
Denne retten er perfekt for de som elsker italiensk mat. For å lage denne retten, må du starte med å skjære aubergine i tynne skiver og steke den i olivenolje. Deretter legger du aubergine skivene lagvis med tomatsaus, mozzarella og parmesan. Stek i ovnen til osten er smeltet og skinnene på auberginen er sprø. Server med frisk basilikum.
2. Grillet Aubergine med Kikerter og Tahini
Denne retten er perfekt for de som elsker smaken av Midtøsten. For å lage denne retten, må du starte med å skjære aubergine i tynne skiver og grille den til den er myk. Bland sammen kikerter, tahini, sitronsaft og hvitløk for å lage en deilig dressing. Legg aubergine skivene på tallerkenen og topp med dressingen og frisk koriander.
3. Aubergine og Tomat grateng
Denne retten er perfekt for de som elsker gratenger. For å lage denne retten, må du starte med å skjære aubergine i skiver og steke den i olivenolje. Deretter legger du aubergine skivene lagvis med tomatsaus, parmesan og hakket basilikum. Stek i ovnen til osten er smeltet.
4. Aubergine og Yoghurt Salat
Denne retten er perfekt for de som elsker friske og lette smaker. For å lage denne retten, må du starte med å grille aubergine skiver og blande sammen yoghurt, hvitløk, sitronsaft og tahini for å lage en dressing. Topp aubergine skivene med dressingen og server kaldt.
5. Aubergine Lasagne
Denne retten er en sunn og enkel vri på den klassiske lasagnen. For å lage denne retten, må du starte med å skjære aubergine i tynne skiver og steke den i olivenolje. Deretter legger du aubergine skivene lagvis med tomatsaus, mozzarella og parmesan. Gjenta dette til du har en hel lasagne. Stek i ovnen til osten er smeltet og skinnene på auberginen er sprø.
Hvordan å presentere den tiltalende
Hvordan du presenterer aubergine oppskriftene dine kan være like viktig som hvordan du har tilberedt dem. Prøv å legge opp maten på en måte som ser innbydende ut, og bruk friske urter og krydder for å legge til farge og smak. Server med godt brød eller en frisk salat for å gjøre måltidet komplett.
Tilleggstips om “aubergine oppskrift nrk”
Aubergine er en allsidig grønnsak som kan brukes til å lage alt fra gratenger til salater. Når du lager aubergine oppskrifter fra NRK, kan du prøve å legge til dine egne vrier for å gjøre rettene enda mer personlige. Prøv å legge til andre ingredienser som sopp eller chorizo for å legge til enda mer smak.
Fordelene med “aubergine oppskrift nrk”
Aubergine oppskrifter fra NRK er ikke bare deilige, de er også sunne og næringsrike. Aubergine er en kilde til fiber, vitamin B1 og B6, samt kalium og folat. Ved å spise aubergine kan du senke blodtrykk og redusere risikoen for hjertesykdom.
Anbefalinger for “aubergine oppskrift nrk”
Prøv å lage en av de fem aubergine oppskriftene fra NRK i dag og oppdag hvor deilig og allsidig denne fantastiske grønnsaken kan være. Hvis du leter etter flere oppskrifter, kan du se NRKs matprogrammer eller besøke nettsiden deres for enda flere gode ideer.
