oppskrift spansk tortilla

Baca Cepat show

Introduksjon

Spansk tortilla er en fantastisk middag som ikke tar lang tid å lage, men likevel smaker utrolig godt. Denne populære retten er en enkel pai laget med poteter, løk og egg, og er et høydepunkt på spisebordet. I denne artikkelen vil vi gi deg fem forskjellige oppskrifter på spansk tortilla som du kan velge mellom. De er alle enkle å lage og garantert å være en hit for hele familien.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage spansk tortilla, må du ha alle ingrediensene klare. For hver av våre fem oppskrifter trenger du følgende:

5 middels store poteter skrelt og kuttet i tynne skiver
1 stor løk hakket i små biter
8 store egg
2 ts salt
1 ts pepper
4 ss olivenolje

Med disse ingrediensene klare, kan du begynne å lage en av de fem variantene av spansk tortilla.

Hvordan å lage den

Spansk Tortilla med Paprika og Chorizo

For denne varianten, tilsett 100g chorizo og 1 rød paprika i små terninger i pannen sammen med potetene og løken. Så snart alt er mykt, tilsett eggene, salt og pepper, og rør rundt til deigen er jevn. Stek i ca. 10 minutter på medium varme til toppen er stiv og gyllen. Server varm.

Spansk Tortilla med Spinat og Fetaost

For denne varianten, tilsett 1 kopp hakket spinat og 1 kopp fetaost i små terninger i pannen sammen med potetene og løken. Så snart alt er mykt, tilsett eggene, salt og pepper, og rør rundt til deigen er jevn. Stek i ca. 10 minutter på medium varme til toppen er stiv og gyllen. Server varm.

Spansk Tortilla med Sopp og Ost

For denne varianten, tilsett 1 kopp hakket sopp og 1 kopp hakket cheddarost i små terninger i pannen sammen med potetene og løken. Så snart alt er mykt, tilsett eggene, salt og pepper, og rør rundt til deigen er jevn. Stek i ca. 10 minutter på medium varme til toppen er stiv og gyllen. Server varm.

Spansk Tortilla med Skinke og Tomat

For denne varianten, tilsett 100g hakket serranoskinke og 1 stor tomat i små terninger i pannen sammen med potetene og løken. Så snart alt er mykt, tilsett eggene, salt og pepper, og rør rundt til deigen er jevn. Stek i ca. 10 minutter på medium varme til toppen er stiv og gyllen. Server varm.

Spansk Tortilla med Kål og Cheddarost

For denne varianten, tilsett 1 kopp hakket kål og 1 kopp hakket cheddarost i små terninger i pannen sammen med potetene og løken. Så snart alt er mykt, tilsett eggene, salt og pepper, og rør rundt til deigen er jevn. Stek i ca. 10 minutter på medium varme til toppen er stiv og gyllen. Server varm.

Hvordan å presentere den tiltalende

Den beste måten å presentere spansk tortilla på er på en stor tallerken med en haug av frisk salat på siden. Du kan også tilsette noen skiver av jalapeño-pepper for å gi et ekstra støt av smak. Klipp tortillaen i biter og server som en hovedrett eller del av en buffet. Lekre og sunne oppskrifter for hele familien!

Tilleggstips om Spansk Tortilla

Her er noen ekstra tips for å lage den beste spansk tortillaen:

Ikke bruk for mye olivenolje. Det kan gjøre at tortillaen blir fet og klissete.
Ikke rør for mye i pannen når du lager tortillaen. Dette kan få den til å falle fra hverandre.
Prøv forskjellige varianter av spansk tortilla med ulike ingredienser for å finne din favoritt.
Server tortillaen varm eller kald. Det smaker like godt begge deler.

Med disse tipsene og oppskriftene på hånden, blir spansk tortilla en enkel og deilig middag til enhver tid.