tortilla oppskrift med poteter

Introduksjon

Tortilla er en populær meksikansk rett som vanligvis er laget med mais eller hvetemel. Men i dag skal vi lære hvordan vi kan lage deilige tortilla retter med poteter! Disse oppskriftene er enkle å følge og er garantert å imponere dine gjester.

Ingredienser som må forberedes

Før du starter, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:

• 4 store poteter
• 1 løk
• 2 fedd hvitløk
• 8 tortilla lefser
• 2 ss olivenolje
• 1 ts paprikapulver
• 1 ts spisskummen
• 1/4 ts cayennepepper
• Salt etter smak
• Pepper etter smak
• Fersk koriander (valgfritt)

Når du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage tortillaene!

Hvordan å lage den

Her er trinnene for å lage potet tortilla:

1. Skrubb og kutt potetene i små terninger. Hakk også løken og hvitløken.
2. Varm oljen i en stor stekepanne over medium varme og tilsett potetene. Stek potetene til de er gyldenbrune og myke, i ca 10-12 minutter.
3. Tilsett løken og hvitløken og stek til de er myke, i ca 4-5 minutter.
4. Tilsett krydderne (paprika, spisskummen, cayennepepper, salt og pepper) og rør godt.
5. Varm opp tortilla lefsene i en annen stekepanne eller i mikrobølgeovnen.
6. Fordel potetblandingen på tortilla lefsene og rull opp til en wrap.
7. Topp med fersk koriander hvis ønskelig.
8. Tortillaene kan serveres varme eller kalde.

Hvordan å presentere den tiltalende

Tortillaene kan serveres på mange måter. Her er noen ideer:

• Legg dem på en tallerken og pynt med friske urter som koriander og persille.
• Pakk dem inn i folie og ta med på en piknik.
• Server dem med en deilig salsa og guacamole.
• Pynt tallerkenen med noen klementiner og sukkererter for farge og smak.

Tilleggstips om “tortilla oppskrift med poteter”

Her er noen tips for å gjøre tortilla oppskrift med poteter enda bedre:

• Fyll tortillaene med andre ingredienser som bønner, mais eller ost.
• Bruk søtpoteter i stedet for vanlige poteter for en annen smak.
• Legg til noen jalapeño skiver hvis du liker det hot.
• Prøv å lage din egen salsa med tomater, løk, sitronsaft og koriander.
• Du kan også prøve å lage en stor porsjon og fryse tortillaene for senere bruk.

Related video of 5 Tortilla Oppskrift med Poteter – En Uformell Guide