Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Pulled pork tortilla er en deilig og enkel oppskrift som er perfekt for en rask og smakfull middag. Den er også perfekt for sammenkomster og fester, da den kan lett serveres som enkel fingermat. Denne oppskriften kombinerer den søte smaken av grillet svinekjøtt med krydret saus og myke tortilla-lefser.
Ingredienser som må forberedes
Her er de ingrediensene som du vil trenge for å lage denne deilige oppskriften:
- 1,5 kilo svinenakke
- 1 ts paprika
- 1 ts spisskummen
- 1 ts koriander
- 1 ts chilipulver
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 2 ss ketchup
- 2 ss soyasaus
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss eplecidereddik
- 2 ss olivenolje
- 1 rødløk, hakket
- 1 jalapeno, hakket
- 4 fedd hvitløk, hakket
- 1 boks tomat med chili
- 1 boks bønner i chilisaus
- 1 boks mais, drenert og skyllet
- 8-10 tortilla-lefser
- 1 kopp revet ost
- 1/4 kopp hakket koriander
Hvordan å lage den
Følg disse trinnene for å lage deilige pulled pork tortilla:
- Bland sammen paprika, spisskummen, koriander, chilipulver, salt, og sort pepper i en skål.
- Gni krydderblandingen på svinenakken.
- Bland sammen ketchup, soyasaus, brunt sukker, og eplecidereddik i en annen skål.
- Ha olivenolje i en stor kjele på medium varme.
- Tilsett svinenakken og stek i 5 minutter på hver side.
- Ha i rødløk, jalapeno, hvitløk, tomat med chili, bønner i chilisaus, og mais i kjelen.
- Tilsett ketchupblandingen i kjelen.
- Dekk kjelen og la alt koke på lav varme i 4 timer.
- Fjern svinenakken fra kjelen og riv det opp med to gafler.
- Legg tortilla-lefsene på et stekebrett.
- Tilsett en stor skje av svinekjøttblandingen på hver tortilla-lefse og dryss revet ost på toppen.
- Bak i ovnen i 5-10 minutter på 200°C til osten smelter og tortilla-lefsene er sprø.
- Dryss hakket koriander på toppen og server varmt.
Hvordan å presentere den tiltalende
Det er flere måter du kan presentere pulled pork tortilla på en tiltalende måte. Her er noen idéer:
- Legg de ferdigstekte tortilla-lefsene på en stor tallerken og dryss hakket koriander på toppen.
- Server de ferdigstekte tortilla-lefsene på et fat med ekstra saus på siden.
- Legg ut alle ingrediensene på en tallerken og la gjestene lage sin egen tortilla.
- Server med en side av guacamole og pico de gallo for en komplett meksikansk opplevelse.
Tilleggstips om Pulled Pork Tortilla Oppskrift
Her er noen tilleggstips når du lager pulled pork tortilla:
- Mariner svinekjøttet i krydder og saus i minst 2 timer for ekstra smak.
- Prøv å bruke forskjellige typer bønner og mais for variasjon i smak og tekstur.
- Hvis du vil ha en sunnere versjon, kan du bruke grillede grønnsaker som paprika og squash i stedet for svinekjøttet.
- For en ekstra krydret opplevelse, tilsett flere jalapenos eller litt cayennepepper i sausen.
Fordelene med Pulled Pork Tortilla Oppskrift
Pulled pork tortilla er ikke bare deilig, men den har også flere fordeler:
- Den er rask og enkel å lage.
- Den kan lett tilpasses for å passe din personlige smak.
- Den er perfekt for sammenkomster og fester, da den kan lett serveres som enkel fingermat.
- Den er full av protein og sunne grønnsaker som er bra for kroppen din.
Anbefalinger for Pulled Pork Tortilla Oppskrift
Pulled pork tortilla er en deilig oppskrift som alle vil elske. Det er perfekt for enkel middag, sammenkomster og fester. Prøv å tilpasse oppskriften ved å tilsette dine favorittgrønnsaker eller en ekstra krydret saus. Server med guacamole og pico de gallo for en komplett meksikansk opplevelse.
