Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Spelt tortilla er en perfekt erstatning for vanlige hvetemel tortillaer. De er laget med speltmel, som er en gammel type hvete som har en mer nøtteaktig smak enn vanlig hvete. Speltmel er også rikere på proteiner og fiber enn vanlig hvete, noe som gjør disse tortillaene til et sunnere alternativ. I denne artikkelen vil vi dele 5 forskjellige oppskrifter på spelt tortilla som du kan prøve hjemme.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage spelt tortilla, må du ha følgende ingredienser: speltmel, salt, vann og olje. Disse ingrediensene kan kjøpes fra din lokale matbutikk eller helsekostbutikk. Det er viktig å sørge for at du har riktig type speltmel. Du kan velge mellom fullkornsspeltmel eller hvitt speltmel, avhengig av ditt personlige valg.
Hvordan å lage spelt tortilla
For å lage spelt tortilla, må du følge disse enkle trinnene:
- I en stor bolle, kombinere speltmel og salt.
- Tilsett vann og olje gradvis til melet, til du har en smidig deig.
- Dekk deigen med plastfolie og la den hvile i 10-15 minutter.
- Del deigen i små baller og kjevle dem ut til tynne sirkler.
- Varm en stekepanne over middels varme og legg tortillaen på pannen.
- Stek i 1-2 minutter på hver side, til den er brun og litt sprø.
- Gjenta med resten av deigen.
Hvordan å presentere det tiltalende
Spelt tortilla kan serveres på mange forskjellige måter. Du kan bruke dem til å lage burritos, quesadillas, wraps, eller å servere med guacamole eller salsa. For å servere dem på en tiltalende måte, kan du legge dem på en tallerken og pynte med friske urter og grønnsaker. Du kan også servere dem sammen med en stor bolle med frisk salat.
Tilleggstips om spelt tortilla oppskrift
Her er noen tilleggstips om spelt tortilla oppskrift:
- Hvis du vil ha en enda mer smakfull tortilla, kan du tilsette krydder som spisskummen, chilipulver eller paprika i deigen.
- Du kan også bytte ut oljen med smør for en enda mer smakfull tortilla.
- Hvis du har rester av tortilla, kan du oppbevare dem i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke. Varm dem opp i en stekepanne før servering.
Fordeler med spelt tortilla oppskrift
Spelt tortilla er et sunnere alternativ til vanlige tortillaer. De er rike på fiber og proteiner, som kan hjelpe deg å holde deg mett og stabilisere blodsukkeret. Speltmel inneholder også mindre gluten enn vanlig hvete, noe som kan være en fordel for personer med glutenintoleranse.
Anbefalinger for spelt tortilla oppskrift
Vi anbefaler spelt tortilla oppskrift til alle som ønsker å prøve et sunnere og mer næringsrikt alternativ til vanlige tortillaer. Ikke nøl med å eksperimentere med forskjellige ingredienser og krydder for å finne din egen favorittoppskrift. Prøv dem i dag og nyt deilige og sunne retter!
