Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Spansk omelett, eller “tortilla española”, er en klassisk spansk matrett. Denne omeletten kan serveres både varmt og kaldt, og passer perfekt til frokost, lunsj eller middag. På grunn av sin allsidighet, er dette en av de mest populære rettene i Spania. Denne artikkelen vil presentere fem deilige oppskrifter på spansk omelett som kan tilberedes i ovnen.
Ingredienser som må forberedes
For å lage spansk omelett, trenger du følgende ingredienser:- 6 store poteter- 1 stor løk- 6 egg- 1/2 kopp olivenolje- Salt og pepper
Hvordan å lage spansk omelett i ovnen
1. Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver. Skjær også løken i små biter.
2. Tilsett olivenolje i en stor panne på middels varme.
3. Når oljen er varm, tilsetter du poteter og løk. Sørg for å røre godt og jevnlig.
4. Når potetene er myke og gylne, tar du pannen av varmen og lar den avkjøles litt.
5. I en stor bolle, pisk sammen eggene og tilsett potetblandingen. Rør forsiktig til alt er godt blandet.
6. Hell blandingen i en smurt ildfast form, og plasser den i ovnen.
7. Stek i 20-30 minutter, eller til omeletten er fast og gylden på toppen.
Hvordan å presentere det tiltalende
Spansk omelett kan serveres både varm og kald. For å gi den et tiltalende utseende, kan du pynte den med noen skiver avokado og litt persille på toppen. Server med en frisk salat og en skive brød.
Tilleggstips om spansk omelett i ovnen
– For en sunnere variant, kan du erstatte noen av potetene med grønnsaker som paprika og squash.
– Du kan tilsette andre ingredienser som skinke, ost eller sopp for å gi omeletten en ekstra smaksdimensjon.
– Prøv å tilberede omeletten på kvelden og ha den klar til frokost eller ta den med på piknik neste dag.
Konklusjon
Spansk omelett er en enkel og deilig rett som kan tilberedes på mange forskjellige måter. Ved å følge noen enkle trinn, kan du lage en fantastisk spansk omelett i ovnen. Prøv en av oppskriftene i denne artikkelen og føl deg som om du er på en spansk ferie!
