Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Shepards Pie er en deilig og mettende rett som er perfekt for alle anledninger. Denne herlige paien ble opprinnelig laget med lam, men kan også være laget med kjøttdeig. Vi vil her presentere 5 forskjellige oppskrifter på Shepards Pie som vil gjøre enhver munn vann.
Ingredienser som må forberedes
For å lage en god Shepards Pie, trenger du noen enkle ingredienser. Disse inkluderer: – 500g kjøttdeig eller lamme kjøttdeig- 1 stor løk, hakket- 3 fedd hvitløk, hakket- 1 ts tørket timian- 1 ts tørket rosmarin- 1 ts paprika- 4 store poteter- 100g smør- 150 ml melk- 100g revet cheddarost- Salt og pepper etter smak
Hvordan å lage den
Når du har alle ingrediensene klare, kan du fortsette med å lage Shepards Pie. Følg disse enkle trinnene: 1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. 2. Skrell og kutt potetene i små biter. Kok i en stor gryte med saltet vann til de er myke. 3. Mens potetene koker, mens brun kjøttet i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett hakket løk og hvitløk og stek til løken er myk. 4. Tilsett krydder, salt og pepper etter smak, og la alt steke sammen i noen minutter. 5. Når potetene er ferdige, tapp dem og tilsett smør og melk. Mos potetene godt og tilsett salt og pepper etter smak. 6. Legg kjøttdeigblandingen i en stor ildfast form og topp med mosede poteter. 7. Strø revet cheddarost på toppen og sett formen i ovnen. Stek i ca. 20 minutter eller til osten er smeltet og gyllen. 8. Server varm og nyt!
Hvordan å presentere den tiltalende
Shepards Pie kan serveres på enkelte måter for å gjøre den mer tiltalende. Her er noen tips: – Ovenfor paien med litt ekstra revet ost og plasser formen under grillen i noen minutter til osten er smeltet og sprø. – Pynt med noen friske urter som basilikum eller persille på toppen, som vil legge til en fin farge til paien. – Server med en side salat og noen friske grønnsaker for å få et balansert måltid.
Tilleggstips om Shepards Pie
Her er noen tilleggs tips for å lage den perfekte Shepards Pie: – Hvis du vil ha en ekstra smakfull pai, kan du tilsette noen biter av gulrot eller selleri til kjøttdeigblandingen når du steker det. – Du kan bytte ut cheddarost med noen andre oster, som parmesan eller blåmuggost, for å legge til ekstra smak. – Lag en stor porsjon og fryse restene, slik at du kan ha en rask og enkel middag når som helst.
Fordeler med Shepards Pie
Shepards Pie er ikke bare en deilig og mettende rett, men den har også noen helsefordeler. Mange av ingrediensene som brukes i paien er fulle av vitaminer og næringsstoffer, inkludert: – Poteter: En kilde til vitamin C, fiber og kalium. – Kjøtt: En kilde til protein, jern og andre viktige næringsstoffer. – Løk og hvitløk: Full av antioksidanter og vitamin C.
Anbefalinger for Shepards Pie
Shepards Pie er en enkel og rimelig middagsrett som passer perfekt til de travle hverdagene. Hvis du er på utkikk etter en mettende og smakfull middag, er dette retten for deg. Prøv en eller flere av oppskriftene vi har delt her, og nyt en deilig Shepards Pie i kveld!
