shepherds pie oppskrift med kjøttdeig

Introduksjon

Shepherds Pie er en klassisk rett med kjøttdeig og potetmos som stammer fra Storbritannia. Den er enkel å lage, kjempegod og passer perfekt på en kald vinterdag. Her er fem ulike oppskrifter for å tilfredsstille din smaksløkene.

Ingredienser som må forberedes

For å lage shepherds pie, trenger du noen viktige ingredienser.

Kjøttdeig: Det er viktig å velge kjøttdeig av høy kvalitet for smaken. Velg gjerne karbonadedeig eller annen kjøttdeig med lavt fettinnhold.

Grønnsaker: Løk, gulrøtter og erter er klassiske grønnsaker som brukes i denne retten. Du kan også tilsette sopp, paprika eller andre grønnsaker du liker.

Tomatsaus: Du kan bruke ferdiglaget tomatsaus eller lage din egen. Hjemmelaget tomatsaus gir retten en ekstra god smak.

Poteter: Til potetmosen trenger du poteter, smør, melk og salt.

Hvordan å Lage Det

1. Skrell potetene og kok dem til de er myke. Mos potetene og bland inn smør, melk og salt til du har en glatt mos.

2. Stek kjøttdeigen i en panne til den er brunet. Tilsett løk, gulrøtter og erter og stek til grønnsakene er myke.

3. Tilsett tomatsaus og la alt koke opp sammen. Smak til med salt og pepper.

4. Legg kjøttblandingen i en ildfast form og topp med potetmos.

5. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-30 minutter, til potetmosen er gyllen og crispy.

Hvordan å Presentere Det Tiltalende

Det er viktig å presentere shepherds pie på en tiltalende måte. Her er noen tips for å gjøre det:

Pynt med ferske urter: Dryss ferske urter som persille eller timian over retten for en vakker og frisk presentasjon.

Server på en stor tallerken: Pass på at tallerkenen er stor nok til å romme både kjøttblandingen og potetmosen.

Topp med ost: Hvis du vil gi retten en ekstra smak, kan du drysse revet ost over potetmosen før du steker den i ovnen.

Tilleggstips om Shepherds Pie Oppskrift med Kjøttdeig

– Bruk krydder som paprikapulver eller kajennepepper for å gi retten mer smak.

– Hvis du vil ha en sunnere versjon, kan du bytte ut potetmos med blomkålmos.

– Restene kan enkelt varmes opp igjen i ovnen eller i en mikrobølgeovn.

Fordelene med Shepherds Pie Oppskrift med Kjøttdeig

Shepherds Pie er en næringsrik rett som inneholder protein, karbohydrater og mange forskjellige grønnsaker. Den er også enkel å lage og passer godt til å lage store porsjoner til hele familien.

Anbefalinger for Shepherds Pie Oppskrift med Kjøttdeig

Shepherds Pie er en klassisk britisk rett som kan tilpasses til mange ulike smaker og preferanser. Her er noen anbefalinger for å gjøre den enda bedre:

Tilsett bønner: Du kan tilsette bønner som kidneybønner eller hvite bønner for å gi retten en ekstra proteinboost.

Tilsett ost: Hvis du vil gjøre retten enda mer smakfull, kan du tilsette revet ost i kjøttblandingen.

Bytt ut kjøttdeig med kylling eller kalkun: Hvis du vil ha en lettere versjon, kan du bytte ut kjøttdeig med kylling eller kalkun.

Related video of Shepherds Pie Oppskrift med Kjøttdeig – 5 Deilige Oppskrifter