Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Ost og makaroni er en klassisk rett som alltid har vært en favoritt. Det er enkelt å lage og smaker fantastisk. Her er fem forskjellige oppskrifter som vil gi deg en deilig og mettende middag. Disse oppskriftene er enkle å følge og vil passe perfekt til enhver anledning. Så la oss begynne!
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner med oppskriftene, må du sørge for at du har alle ingrediensene. For hver oppskrift trenger du følgende:
Oppskrift 1: Klassisk ost og makaroni
– 500 gram makaroni
– 3 ss smør
– 3 ss hvetemel
– 4 kopper melk
– 1 ts salt
– 1 ts pepper
– 2 kopper revet cheddarost
Oppskrift 2: Ost og makaroni med bacon
– 500 gram makaroni
– 1 pk bacon, skåret i små biter
– 3 ss smør
– 3 ss hvetemel
– 4 kopper melk
– 1 ts salt
– 1 ts pepper
– 2 kopper revet cheddarost
Oppskrift 3: Ost og makaroni med krydret kjøttdeig
– 500 gram makaroni
– 500 gram kjøttdeig
– 1 ss olivenolje
– 3 fedd hvitløk, finhakket
– 1 ts paprika
– 1 ts spisskummen
– 1 ts salt
– 1 kopp revet cheddarost
– 1 kopp revet pepper jack ost
Oppskrift 4: Ost og makaroni med skinke
– 500 gram makaroni
– 500 gram skinke, skåret i små biter
– 3 ss smør
– 3 ss hvetemel
– 4 kopper melk
– 1 ts salt
– 1 ts pepper
– 2 kopper revet cheddarost
Oppskrift 5: Grønnsaksfylt ost og makaroni
– 500 gram makaroni
– 2 ss olivenolje
– 2 kopper brokkoli, skåret i små biter
– 1 kopp rød paprika, skåret i små biter
– 1 kopp gul paprika, skåret i små biter
– 3 ss smør
– 3 ss hvetemel
– 4 kopper melk
– 1 ts salt
– 1 ts pepper
– 2 kopper revet cheddarost
Hvordan å lage den
Oppskrift 1: Klassisk ost og makaroni
1. Kok makaroni i en stor kjele med saltet vann.
2. Smelt smør i en annen kjele på middels varme.
3. Tilsett hvetemel og rør til det er glatt.
4. Tilsett gradvis melk og rør hele tiden til sausen er jevn.
5. Tilsett salt og pepper etter smak.
6. Rør inn cheddarost.
7. Hell ostesausen over makaroni og rør godt.
8. Server og nyt!
Oppskrift 2: Ost og makaroni med bacon
1. Kok makaroni i en stor kjele med saltet vann.
2. Stek bacon i en panne til det er sprøtt.
3. Smelt smør i en annen kjele på middels varme.
4. Tilsett hvetemel og rør til det er glatt.
5. Tilsett gradvis melk og rør hele tiden til sausen er jevn.
6. Tilsett salt og pepper etter smak.
7. Rør inn cheddarost.
8. Hell ostesausen over makaroni og rør godt.
9. Tilsett baconbiter og rør igjen.
10. Server og nyt!
Oppskrift 3: Ost og makaroni med krydret kjøttdeig
1. Kok makaroni i en stor kjele med saltet vann.
2. Varm opp olivenolje i en panne på middels varme.
3. Tilsett kjøttdeig, hvitløk, paprika, spisskummen og salt.
4. Stek til kjøttdeigen er godt brunet.
5. Smelt smør i en annen kjele på middels varme.
6. Tilsett hvetemel og rør til det er glatt.
7. Tilsett gradvis melk og rør hele tiden til sausen er jevn.
8. Tilsett salt og pepper etter smak.
9. Rør inn cheddarost og pepper jack ost.
10. Hell ostesausen over makaroni og rør godt.
11. Tilsett kjøttdeigblandingen og rør igjen.
12. Server og nyt!
Oppskrift 4: Ost og makaroni med skinke
1. Kok makaroni i en stor kjele med saltet vann.
2. Stek skinke i en panne til den er brunet.
3. Smelt smør i en annen kjele på middels varme.
4. Tilsett hvetemel og rør til det er glatt.
5. Tilsett gradvis melk og rør hele tiden til sausen er jevn.
6. Tilsett salt og pepper etter smak.
7. Rør inn cheddarost.
8. Hell ostesausen over makaroni og rør godt.
9. Tilsett skinkebiter og rør igjen.
10. Server og nyt!
Oppskrift 5: Grønnsaksfylt ost og makaroni
1. Kok makaroni i en stor kjele med saltet vann.
2. Varm opp olivenolje i en panne på middels varme.
3. Tilsett brokkoli, rød paprika og gul paprika.
4. Stek grønnsakene i 5-7 minutter eller til de er møre.
5. Smelt smør i en annen kjele på middels varme.
6. Tilsett hvetemel og rør til det er glatt.
7. Tilsett gradvis melk og rør hele tiden til sausen er jevn.
8. Tilsett salt og pepper etter smak.
9. Rør inn cheddarost.
10. Hell ostesausen over makaroni og rør godt.
11. Tilsett de stekte grønnsakene og rør igjen.
12. Server og nyt!
Hvordan å presentere den tiltalende
Du kan servere ost og makaroni på enkelte måter for å gjøre den mer tiltalende. Her er noen tips for å gjøre retten mer presentabel:
– Legg litt revet ost og persille på toppen av retten før servering.
– Server retten i en dyp tallerken.
– Pynt med litt hakket persille eller rød paprika rundt tallerkenen.
Tilleggstips om “ost og makaroni oppskrift”
Her er noen flere tips som kan hjelpe deg å lage den perfekte ost og makaroni:
– Ikke overkok makaroni da det vil resultere i en grøtete konsistens.
– Prøv å bruke forskjellige oster for å gi retten en spennende smak.
– Hvis retten virker for tørr, kan du tilsette litt mer melk eller smør for å lage mer saus.
– Vær forsiktig med å salte retten da ostene ofte er salt nok.
Fordeler med “ost og makaroni oppskrift”
Ost og makaroni oppskrift er en klassisk rett som ofte blir en favoritt hos mange. Det kan være enkel å lage og smaker fantastisk. Her er noen fordeler med retten:
– Kan tilpasses forskjellige smaker og preferanser.
– Rimelig og kostnadseffektiv måte å lage en deilig middag på.
– Enkel å lage, selv for nybegynnere på kjøkkenet.
– Kan serveres som hovedrett eller som en side til andre retter.
Anbefalinger for “ost og makaroni oppskrift”
Her er noen anbefalinger for å gjøre din ost og makaroni oppskrift enda bedre:
