Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Vårruller med kylling er en deilig og sunn måte å nyte kinesisk mat på. De er laget av ferske ingredienser og er enkle å lage hjemme. I denne artikkelen vil vi gi deg 5 forskjellige oppskrifter på vårruller med kylling som vil forbløffe smaksløkene og imponere venner og familie.
Ingredienser du trenger
Før du kan begynne å lage vårruller med kylling, må du først ha alle ingrediensene klar. Her er hva du trenger:- 500g hakket kyllingkjøtt- 2 strimlede gulrøtter- 1 strimlet løk- 1/2 kopp hakkede bønnespirer- 1 strimlet rød paprika- 2 finhakkede fedd hvitløk- 1/4 kopp hoisin saus- 1/4 kopp soyasaus- 1/4 kopp hakket koriander- 1 pakke vårrullpapir- Olje for fritering
Hvordan å lage vårruller med kylling
Når du har alle ingrediensene klare, er det på tide å begynne å lage vårruller med kylling. Følg disse trinnene:1. Bland kyllingkjøtt, gulrøtter, løk, bønnespirer, paprika og hvitløk i en stor bolle.2. Legg til hoisin saus, soyasaus og koriander i blandingen og rør godt.3. Ta vårrullpapirene ut av pakken og legg en spiseskje av kyllingblandingen på midten av hvert ark.4. Brett papiret over fyllet og brett sidene innover. Rull papiret tett sammen.5. Varm opp oljen i en wok eller stor gryte til den når 180 grader Celsius.6. Friter vårrullene i oljen i 3-5 minutter til de er gylne og sprø.7. Server vårrullene varme med soyasaus eller sweet chili saus.
Hvordan å presentere dem tiltalende
En vakker presentasjon kan forbedre smaken av vårrullene. Det er mange måter du kan presentere dem på, men her er noen ideer:- Legg vårrullene på en seng av salat og dryss koriander på toppen.- Server vårrullene på en tallerken med en saus dispenser ved siden av.- Legg vårrullene i en kurv og dryss med sesamfrø eller ristede nøtter.
Tilleggstips om oppskrift på vårruller med kylling
Her er noen ekstra tips som kan hjelpe deg med å forberede og lage vårruller med kylling:- Hvis vårrullpapirene føles tørre, kan du legge dem i en skål med varmt vann i 30 sekunder.- Hvis vårrullene ikke ruller seg riktig, kan du bruke litt vann for å lime kantene sammen.- Ikke stek for mange vårruller på en gang, da dette kan senke oljens temperatur og føre til at de blir fete.- Hvis du vil ha sunnere vårruller, kan du steke dem i ovnen i stedet for å fritere dem.
Fordelene med å spise vårruller med kylling
Vårruller med kylling er en sunn og næringsrik måte å nyte kinesisk mat på. De er fulle av protein fra kyllingkjøttet og fiber fra grønnsakene. De er også lavkarbo og glutenfrie. Vårruller med kylling er en flott måte å få i seg en sunn og velsmakende matbit.
Anbefalinger for vårruller med kylling
Vårruller med kylling er et flott alternativ til vanlige kinesiske retter som er høye i fett og kalorier. De er sunne, næringsrike og enkle å lage hjemme. Prøv noen av de forskjellige oppskriftene vi har gitt deg, og se hvilken som blir din favoritt. Vi anbefaler også å eksperimentere med forskjellige grønnsaker og sauser for å finne den perfekte smaken for deg.
