Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Påsken nærmer seg og det betyr tid for familie, venner og ikke minst, massevis av søtsaker. Ingen påskefeiring er komplett uten påskekaker. Her er 5 deilige “oppskrift på påskekake” som vil imponere dine gjester og få dem til å komme tilbake for mer.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage påskekakene, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Her er en liste over hva du trenger for hver oppskrift:
1. Gulrotkake: Gulrøtter, mel, sukker, egg, olje, bakepulver, kanel og muskatnøtt
2. Sitronkake: Sitroner, mel, sukker, egg, smør, bakepulver, natron og yoghurt
3. Sjokoladekake: Mel, kakao, sukker, egg, smør, bakepulver og vaniljeekstrakt
4. Kokosmakroner: Kokosmasse, sukker, eggehviter, melis og vaniljeekstrakt
5. Blåbærkake med ostekrem: Mel, sukker, egg, smør, bakepulver, blåbær, kremost, sukker og vaniljeekstrakt
Hvordan å lage den
Nå som du har alle ingrediensene klare, la oss begynne å lage påskekakene. Følg disse enkle trinnene for å lage hver kake:
Gulrotkake
1. Forvarm ovnen til 175°C. Smør og strø en springform med mel.2. Rasp gulrøttene og sett dem til side.3. Bland mel, sukker, bakepulver, kanel og muskatnøtt i en bolle.4. Visp eggene og oljen sammen i en annen bolle.5. Bland de tørre ingrediensene gradvis inn i eggeblandingen.6. Tilsett gulrøttene og rør godt sammen.7. Hell røren i springformen og stek i ovnen i 40-45 minutter.8. Avkjøl kaken og pynt med melisglasur og påskepynt.
Sitronkake
1. Forvarm ovnen til 175°C. Smør og strø en springform med mel.2. Rasp sitronskallet og press ut sitronsaften.3. Bland mel, sukker, bakepulver og natron i en bolle.4. Visp eggene og smøret sammen i en annen bolle.5. Tilsett sitronsaft, yoghurt og sitronskall i eggeblandingen.6. Tilsett gradvis de tørre ingrediensene i eggeblandingen.7. Hell røren i springformen og stek i ovnen i 30-35 minutter.8. Avkjøl kaken og pynt med melisglasur og sitronskall.
Sjokoladekake
1. Forvarm ovnen til 175°C. Smør og strø en springform med mel.2. Smelt sjokoladen og smøret sammen i en kjele.3. Visp eggene og sukkeret sammen i en annen bolle.4. Tilsett vaniljeekstrakt i eggblandingen.5. Tilsett gradvis de tørre ingrediensene i eggblandingen.6. Tilsett sjokoladeblandingen i røren og rør godt sammen.7. Hell røren i springformen og stek i ovnen i 25-30 minutter.8. Avkjøl kaken og pynt med sjokoladeglasur og påskegodteri.
Kokosmakroner
1. Forvarm ovnen til 175°C. Legg bakepapir på en stekeplate.2. Pisk eggehvitene og sukkeret sammen i en bolle.3. Tilsett vaniljeekstrakt og kokosmasse i eggeblandingen.4. Form små kuler av røren og plasser dem på stekeplaten.5. Stek i ovnen i 15-20 minutter.6. Avkjøl kokosmakronene og pynt med smeltet sjokolade og påskegodteri.
Blåbærkake med ostekrem
1. Forvarm ovnen til 175°C. Smør og strø en springform med mel.2. Bland mel, sukker og bakepulver i en bolle.3. Visp eggene og smøret sammen i en annen bolle.4. Tilsett gradvis de tørre ingrediensene i eggeblandingen.5. Tilsett blåbær i røren og rør godt sammen.6. Hell røren i springformen og stek i ovnen i 20-25 minutter.7. Visp kremost og sukker sammen i en annen bolle.8. Avkjøl kaken og legg ostekremen på toppen.9. Pynt med friske blåbær og påskegodteri.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du har bakt de deilige påskekakene, er det på tide å presentere dem på en tiltalende måte. Her er noen tips for å gjøre påskekakene dine enda mer fristende:- Pynt med påskegodteri som små sjokoladeegg eller marshmallowkyllinger.- Legg kakene på en kakefat eller serveringsbrett.- Legg små påskekyllinger eller kaniner rundt kakefatet for å gi det en påskestemning.- Pynt kakene med melisglasur eller smeltet sjokolade.
Tilleggstips om “oppskrift på påskekake”
Her er noen ekstra tips og triks for å gjøre bakingen enda enklere:- Sett alltid alle ingrediensene klare før du begynner å bake.- Smør og strø alltid formen før du legger i røren for å unngå at kaken setter seg fast.- Husk å forvarme ovnen til riktig temperatur før du begynner å bake.- Test alltid om kaken er ferdig ved å stikke en pinne i midten. Hvis pinnen kommer ut ren, er kaken ferdig.- La kaken avkjøle seg helt før du pynter den med glasur eller smeltet sjokolade.
Fordeler med “oppskrift på påskekake”
Baking av påskekaker er en flott måte å tilbringe tid med familie og venner i påsken. Å bake påskekaker gir også en følelse av mestring og gir deg muligheten til å utvikle dine bakeferdigheter. Å servere hjemmelagde påskekaker imponerer også gjester og gir en ekstra personlig touch til påskefeiringen.
Anbefalinger for “oppskrift på påskekake”
Prøv å eksperimentere med oppskrifter og ingredienser for å lage dine egne unike påskekaker. Inviter venner og familie til å bake sammen og ha en morsom og hyggelig påskeferie sammen. Å bake påskekaker kan også være en flott aktivitet for barnefamilier og gir en morsom og lærerik opplevelse for barna.
