Introduksjon
Sjokoladekake er en av de mest elskede dessertene over hele verden. Det finnes mange forskjellige oppskrifter på sjokoladekake, men denne gangen vil vi dele fem oppskrifter på saftig sjokoladekake i langpanne som vil få munnen til å løpe i vann.
Ingredienser som må forberedes
For å lage en saftig sjokoladekake i langpanne, trenger du følgende ingredienser:- 2 kopper sukker- 1 3/4 kopper hvetemel- 3/4 kopp kakao- 1 1/2 teskje bakepulver- 1 1/2 teskje natron- 1 teskje salt- 2 egg- 1 kopp melk- 1/2 kopp vegetabilsk olje- 2 teskjeer vaniljeekstrakt- 1 kopp kokende vann
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C).2. Kombiner sukker, hvetemel, kakao, bakepulver, natron og salt i en stor bolle.3. Tilsett egg, melk, olje og vaniljeekstrakt. Bland godt.4. Tilsett kokende vann og rør godt sammen. Deigen vil være tynn.5. Hell deigen i en smurt 9 × 13-tommers langpanne.6. Stek i 35 til 40 minutter, eller til en tannpirker satt inn i midten av kaken kommer ut ren.7. La kaken avkjøles før du skjærer den og serverer.
Hvordan å presentere den tiltalende
En saftig sjokoladekake vil se tiltalende ut uansett hvordan den presenteres, men her er noen tips for å gjøre den ekstra spesiell:- Dryss melis over kaken før servering.- Server med en kule vaniljeis eller pisket krem på toppen.- Pynt med ferske bær eller sjokoladeflak.
Tilleggstips om oppskriften på saftig sjokoladekake i langpanne
– Hvis du ønsker å gjøre kaken enda mer saftig, kan du tilsette litt ekstra smør eller yoghurt i deigen.- Kaken kan fryses og tas ut av fryseren noen timer før servering.- Du kan også tilsette hakket sjokolade eller nøtter i deigen for å gi den litt ekstra smak og tekstur.