Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Gulrotkake er en klassisk kake som passer til enhver anledning. Det er en flott dessert som kan nytes til kaffe eller te, eller som en spesiell godbit på en bursdagsfeiring. Det er en kjent kake som har blitt en av favorittene til mange. Gulrotkake er ikke bare deilig, men også sunn og næringsrik. Den inneholder vitamin A, fiber og antioksidanter som kan være bra for kroppen. Her er 5 enkle oppskrifter på saftig gulrotkake som du kan prøve hjemme.
Ingredienser som må forberedes
Før vi starter å lage kaken, må vi forberede ingrediensene. Her er hva du trenger for å lage saftig gulrotkake:
- 250 gram mel
- 2 ts bakepulver
- 2 ts kanel
- 200 gram sukker
- 4 egg
- 200 gram revet gulrot
- 150 gram hakket valnøtt
- 200 ml solsikkeolje
- 1 ts natron
- 1 ts vaniljesukker
Hvordan å lage den
Nå som vi har forberedt ingrediensene, kan vi begynne å lage kaken.1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.2. I en stor bolle, sift sammen mel, bakepulver og kanel.3. I en annen bolle, visp sammen sukker og egg til det er lyst og luftig.4. Tilsett revet gulrot og valnøtt til sukker- og eggbladingen.5. Tilsett solsikkeolje til blandingen.6. Tilsett blandingen av mel, bakepulver og kanel gradvis til gulrot- og sukkerblandingen og rør godt.7. Tilsett natron og vaniljesukker til blandingen og rør igjen.8. Når ingrediensene er godt blandet, hell blandingen i en smurt form.9. Stek kaken i ovnen i ca. 45-50 minutter, eller til du kan stikke en tannpirker i midten av kaken og den kommer ut ren.10. La kaken avkjøles før servering.
Hvordan å presentere den tiltalende
Etter at kaken har avkjølt seg, kan vi nå presentere den tiltalende. Her er noen tips for å gjøre kaken mer tiltalende:1. Dryss litt melis på toppen for en ekstra finnish.2. Lag en enkel glasur av fløte og melis.3. Pynt med hakket valnøtt eller gulrøtter på toppen.4. Legg kakestykkene på et pent fat med noen grønne blader rundt kanten.
Tilleggstips om oppskrift på saftig gulrotkake
Her er noen ekstra tips og triks for å gjøre din saftige gulrotkake enda bedre:1. For å gjøre kaken enda saftigere, kan du tilsette litt eplemos eller most banan til blandingen.2. Bruk ferske gulrøtter og rev dem på det fineste rivejernet for best resultat.3. Du kan også legge til rosiner eller tørket frukt i blandingen for ekstra smak.4. Bruk en springform når du baker kaken for en penere look.5. La kaken avkjøle seg helt før du skjærer den i biter.
