Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Sjokoladekake er en av våre favoritter når det kommer til kaker, og det er enda bedre når den er fylt med deilig vaniljekrem. Her er fem forskjellige oppskrifter som garantert vil tilfredsstille sjokoladebehovet ditt.
Ingrediensene du trenger
Før du begynner å lage sjokoladekakene, må du ha følgende ingredienser klare:
- 200 gram smør
- 200 gram sukker
- 200 gram mel
- 3 egg
- 2 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 100 gram kokesjokolade
- 1 stk vaniljestang
- 2 dl fløte
- 50 gram melis
- 1 ts vaniljesukker
Hvordan lage sjokoladekake med vaniljekrem
Når du har alle ingrediensene klare, kan du starte med å lage sjokoladekaken. Her er trinnene du trenger å følge:
- Smelt sjokoladen over vannbad og la den avkjøles.
- Pisk smør og sukker til en luftig masse.
- Tilsett ett egg av gangen, og pisk godt mellom hvert egg.
- Bland mel, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
- Tilsett melken og melblandingen vekselvis til smørblandingen.
- Tilsett den smeltede sjokoladen og bland godt.
- Hell røren i en smurt form og stek i ovnen i ca. 30 minutter på 180 grader.
- La kaken avkjøles før du begynner å lage vaniljekremen.
- Del vaniljestangen i to, og skrap ut frøene.
- Ha fløten i en kjele sammen med vaniljestangen og frøene, og kok opp.
- La det koke i ca. 5 minutter før du tar kjelen av varmen og fjerner vaniljestangen.
- Tilsett melis og pisk kremen til den blir stiv.
- Smør vaniljekremen over den avkjølte sjokoladekaken og server.
Hvordan presentere sjokoladekaken på en tiltalende måte
Når du har laget sjokoladekaken, er det på tide å presentere den på en tiltalende måte. Her er noen tips til hvordan du kan gjøre det:
- Pynt kaken med ferske bær og litt melis.
- Legg kaken på et stort fat og plasser noen blomster rundt omkring.
- Skjær kaken i små biter og legg dem på et fat med litt dekorasjon rundt.
- Server kaken med en kopp kaffe eller te for å gjøre opplevelsen komplett.
Tilleggstips om sjokoladekake med vaniljekrem
Her er noen ekstra tips for å hjelpe deg med å lage den perfekte sjokoladekaken:
- Du kan tilsette litt kaffe i sjokoladekakerøren for å gi den ekstra smak.
- Legg sjokoladekaken i kjøleskapet før du har på vaniljekremen for å gjøre den mer stabil.
- Hvis du ikke har en vaniljestang, kan du erstatte den med vaniljeessens eller vaniljesukker.
- Du kan tilsette litt sitronskall i vaniljekremen for å gi den en frisk smak.
Fordelene med sjokoladekake med vaniljekrem
Sjokoladekake med vaniljekrem har mange fordeler. Her er noen av dem:
- Det er en enkel og rask kake å lage.
- Sjokolade og vanilje er en klassisk kombinasjon som alltid blir en suksess.
- Kaken kan serveres til både store og små.
- Du kan enkelt tilpasse oppskriften til å passe din smak og preferanser.
Anbefalinger for sjokoladekake med vaniljekrem
Her er noen av våre anbefalinger når det kommer til sjokoladekake med vaniljekrem:
- Hvis du ønsker en mer intens sjokoladesmak, kan du tilsette litt ekstra kokesjokolade i røren.
- Pynt kaken med ferske bær ved servering for å gi den litt ekstra farge og smak.
- Server kaken med en saus av bær eller frukt for å gjøre opplevelsen enda mer spennende.
- Lag dobbel porsjon og frys ned halvparten for å ha til senere.
