tikka masala oppskrift trines matblogg

Introduksjon

Tikka Masala er en av de mest elskede indiske matrettene rundt om i verden, og for å lage den på riktig måte, må du ha de rette ingrediensene og følge en god oppskrift. Trines Matblogg er kjent for sine fantastiske retter, så her er 5 av de beste Tikka Masala oppskriftene fra henne.

Ingredienser som må forberedes

Du trenger følgende ingredienser for å lage Tikka Masala:

• 500g kyllingfilet
• 1 løk
• 2 fedd hvitløk
• 1 ss revet ingefær
• 1 ts malt gurkemeie
• 1 ts malt spisskummen
• 1 ts malt koriander
• 1 ts garam masala
• 1 ts paprikapulver
• 1 boks hakkede tomater
• 1 boks kokosmelk
• fersk koriander til servering

Hvordan å lage den

Følg disse trinnene for å lage Tikka Masala:

1. Kutt kyllingfiletene i terninger og legg dem i en bolle. Tilsett krydderet og bland godt.
2. Stek kyllingen i en varm panne til den er gyllenbrun på begge sider. Ta ut og sett til side.
3. Hakk løken og hvitløken og stek i samme panne i 5 minutter eller til løken er myk.
4. Tilsett de hakkede tomatene og kokosmelken, og la alt småkoke i 10 minutter.
5. Tilsett de stekte kyllingbitene og la alt småkoke i ytterligere 5 minutter.
6. Server med ris og fersk koriander på toppen.

Hvordan å presentere det tiltalende

Gjør Tikka Masala til en øyeblikkelig hit ved å presentere det på en tiltalende måte. Bruk en stor tallerken og plasser risen i midten. Hell sausen rundt risen og plasser kyllingbitene på toppen av risen. Pynt med noen hele korianderblader for å gjøre retten enda mer tiltalende.

Tilleggstips om Tikka Masala Oppskrift Trines Matblogg

Her er noen tips for å få mest mulig ut av disse Tikka Masala oppskriftene fra Trines Matblogg:

• Mariner kyllingen i krydderet i minst 30 minutter før du steker den for mer smak.
• Bruke hel koriander for å pynte på toppen for en mer autentisk indisk presentasjon.
• Justere krydderet etter din personlige smak. Noen mennesker foretrekker det mer krydret enn andre.
• Prøv å lage din egen naan-brød for å servere sammen med Tikka Masala. Det vil være en deilig kombinasjon.

Related video of 5 Tikka Masala Oppskrift Trines Matblogg