Introduksjon
Er du på utkikk etter en smakfull og enkel middagsoppskrift? Da kan “Pataks Tikka Masala” være noe for deg! Denne retten passer både for de som ønsker en mild smak og for de som liker litt sterkere krydder. I denne artikkelen vil vi gi deg 5 forskjellige oppskrifter på “Pataks Tikka Masala”, som du kan prøve ut hjemme.
Ingredienser som må forberedes
Før du setter i gang med å lage retten, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
- 500g kyllingfilet
- 1 løk
- 1 hvitløksfedd
- 1 boks hakkede tomater
- 1 boks kikerter
- 1 boks Pataks Tikka Masala saus
- Fersk koriander
- 1 ss nøytral olje til steking
- Salt og pepper

Hvordan å lage den
Her er trinnene for å lage “Pataks Tikka Masala”:
- Skjær kyllingfileten i små biter, finhakk løken og hvitløken.
- Varm opp oljen i en stor stekepanne. Stek kyllingen i noen minutter til den er gyldenbrun.
- Tilsett løk og hvitløk og stek i noen minutter til løken er myk.
- Tilsett hakkede tomater, kikerter og Pataks Tikka Masala saus. La det hele koke i 10-15 minutter.
- Server retten med fersk koriander og ris eller nanbrød.

Hvordan å presentere den tiltalende
Hvis du ønsker å presentere “Pataks Tikka Masala” på en tiltalende måte, kan du legge ris eller nanbrød i bunnen av en dyp tallerken, og deretter legge kylling- og sausblandingen over. Pynt med fersk koriander på toppen. Du kan også servere det i individuelle skåler eller fat for å øke presentasjonseffekten.

Tilleggstips om “Pataks Tikka Masala oppskrift”
Her er noen tips som kan hjelpe deg når du lager “Pataks Tikka Masala”:
- Hvis du ønsker en sterkere smak, kan du tilsette litt ekstra chilipulver eller hakket chili i retten.
- Du kan også tilsette grønnsaker som paprika og erter for å øke næringsinnholdet i retten.
- Hvis du ønsker en mer kremet saus, kan du tilsette litt fløte eller yoghurt i retten.
- Prøv også å tilsette ulike krydder som kardemomme, spisskummen eller kanel for å gi retten en unik smak.
- Oppbevar eventuelle rester i en tett beholder i kjøleskapet og varm opp på nytt når du ønsker å spise restene.
