tandoori krydder oppskrift

Baca Cepat show

Introduksjon

Tandoori krydder er en blanding av forskjellige krydder som brukes til å gi smak til indiske retter. Denne blandingen av krydder inneholder krydder som koriander, spisskummen, ingefær, cayennepepper, og garam masala. Tandoori krydder kan brukes til å marinere kylling eller annet kjøtt, og det gir en unik og deilig smak når den tilberedes. Her er fem forskjellige tandoori krydder oppskrift som du kan prøve hjemme!

Ingredienser som må forberedes

For å lage tandoori krydder, må du først forberede ingrediensene. Du trenger koriander, spisskummen, garam masala, ingefær, cayennepepper, yoghurt, sitronsaft, salt, og pepper. Disse ingrediensene kan kjøpes på en indisk matbutikk eller på en velassortert matbutikk i nærheten av deg.

Hvordan å lage den

For å lage tandoori krydder, må du først blande koriander, spisskummen, garam masala, ingefær og cayennepepper i en bolle. Deretter legger du til yoghurt og sitronsaft. Rør alt godt sammen og tilsett deretter salt og pepper etter smak.For å bruke tandoori krydder, kan du marinere kylling eller annet kjøtt i blandingen i minst en time, eller enda bedre, over natten for å få det beste resultatet. Deretter kan du grille eller steke kjøttet til det er ferdig.

Hvordan å presentere den tiltalende

Når du har tilberedt kjøttet med tandoori krydder, kan du presentere det på en seng av ris eller sammen med en salat. Du kan også legge til noen grønnsaker eller yoghurt som tilbehør for en komplett måltid.

Tilleggstips om Tandoori Krydder Oppskrift

Her er noen ekstra tips for å lage den beste tandoori krydder oppskrift:

Endre mengden cayennepepper etter hvor krydret du vil at blandingen skal være.
Legg til andre krydder som kanel, nellik, eller kardemomme etter smak.
Hvis du ikke har yoghurt, kan du bruke rømme eller kokosmelk som erstatning.
Hvis du vil ha en litt søtere smak, kan du legge til litt honning eller sukker.

Fordeler med Tandoori Krydder Oppskrift

Tandoori krydder er ikke bare en deilig og unik smak, men det har også mange helsefordeler. Koriander og spisskummen i blandingen kan hjelpe med fordøyelsen, ingefær kan redusere betennelse, og cayennepepper kan øke metabolismen. I tillegg er det en flott måte å legge til smak til magert protein som kylling og fisk.

Anbefalinger for Tandoori Krydder Oppskrift

Tandoori krydder kan brukes til å marinere kylling, fisk, kjøtt eller grønnsaker. Det kan også brukes som en krydderblanding i dipper og sauser. Prøv å legge til tandoori krydder i indiske retter som matpakkene, butter chicken eller tikka masala for en autentisk smak.

Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden