tandoori chicken oppskrift

Introduksjon

Tandoori chicken er en populær indisk rett som har blitt elsket over hele verden. Denne smakfulle kyllingretten serveres vanligvis med en side av ris og naanbrød. Tandoori kylling er kjent for sin rike smak og kryddersmak. Det beste med denne retten er at du kan lage den hjemme med noen få enkle ingredienser. I denne artikkelen vil vi presentere deg 5 forskjellige tandoori chickenoppskrifter.

Ingredienser som må forberedes

For å lage tandoori kylling trenger du følgende ingredienser:

• 1 kopp yoghurt
• 1 ts rødt chilipulver
• 1 ts gurkemeiepulver
• 1 ss ingefærpasta
• 1 ss hvitløkpasta
• 1 ts malt spisskummen
• 1 ts garam masala pulver
• Saften av en halv sitron
• 1 kylling, delt i store biter

Hvordan å lage den?

Følg disse trinnene for å lage tandoori kylling:

1. Bland yoghurt, rødt chilipulver, gurkemeiepulver, ingefærpasta, hvitløkpasta, malt spisskummen, garam masala pulver og sitronsaft i en stor bolle.
2. Tilsett kyllingen og mariner i minst 2 timer eller over natten.
3. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
4. Plasser kyllingen på en rist og stek i ovnen i 20-25 minutter.
5. Server med ris og naanbrød.

Hvordan å presentere det tiltalende?

For å få tandoori kylling til å se tiltalende ut, kan du prøve å legge til noen friske urter som koriander og mynte på toppen. Du kan også pynte tallerkenen med litt saus og sitronskiver.

Tilleggstips om tandoori chicken oppskrift

Her er noen tilleggstips for å lage den perfekte tandoori kylling:

• Hvis du vil ha et ekstra krydret utseende, kan du legge til litt mer rødt chilipulver.
• For ekstra saftighet kan du tilsette litt olje i marinaden.
• Hvis du ikke har tilgang til en ovn, kan du grille kyllingen i stedet.

Fordeler med tandoori chicken oppskrift

Tandoori kylling har flere helsefordeler som:

• Kylling inneholder protein som er avgjørende for muskler og vekst.
• Gurkemeiepulver har påvist antiinflammatoriske egenskaper.
• Ingefær og hvitløk kan hjelpe med å lindre forkjølelse og influensa symptomer.
• Spisskummenpulver kan bidra til å øke stoffskiftet og fordøyelsen.

Anbefalinger for tandoori chicken oppskrift

Tandoori kylling kan serveres til enhver anledning. Det er en perfekt rett for en middagsselskap eller når du vil tilberede noe spesielt for familien din. Prøv en eller flere av disse oppskriftene for å få den autentiske tandoori kyllingsmaken hjemme.

Related video of 5 Tandoori Chicken Oppskrifter