Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Sandkaker er en av de eldste norske dessertene som er populære i dag. De er vanligvis laget med mandelmel, men hva med de som er allergiske eller som bare ønsker en annen smak? Vel, her er 5 sandkaker oppskrift uten mandler som vil gi en fantastisk smaksopplevelse.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter å lage sandkaker, må ingrediensene forberedes. For disse oppskriftene trenger du:
- 2 kopper hvetemel
- 1 kopp sukker
- 1 kopp smør
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts salt
- Melis for pynting
Hvordan å lage den
Nå som ingrediensene er klare, kan vi starte å lage sandkaker. Følg disse trinnene:
Oppskrift 1: Vanlige Sandkaker
1. Sett ovnen til 180 °C.
2. Bland mel og salt i en bolle.
3. I en annen bolle, smelt smøret og tilsett sukker, vaniljeekstrakt og egg.
4. Tilsett melblandingen litt etter litt i smørblandingen, og bland alt til du får en jevn deig.
5. Dekk deigen med plastfolie og la den kjøles ned i kjøleskapet i minst 1 time.
6. Rull deigen ut og press ut små sirkler med en sandkakeform.
7. Legg de på en stekeplate dekket med bakepapir, og stek i ovnen i ca 10-12 minutter eller til de blir lett gyllenbrune.
8. La de avkjøles og strø melis over for pynt.
Oppskrift 2: Sitron Sandkaker
1. Følg trinn 1-5 fra vanlige sandkaker oppskrift.
2. Tilsett 2 ss fersk sitronsaft og revet sitronskall i smørblandingen.
3. Fortsett med trinn 6 og 7 fra vanlige sandkaker oppskrift.
Oppskrift 3: Kokos Sandkaker
1. Følg trinn 1-5 fra vanlige sandkaker oppskrift.
2. Tilsett 1 kopp revet kokosnøtt i smørblandingen.
3. Fortsett med trinn 6 og 7 fra vanlige sandkaker oppskrift.
Oppskrift 4: Kardemomme Sandkaker
1. Følg trinn 1-5 fra vanlige sandkaker oppskrift.
2. Tilsett 1 ts malt kardemomme i melblandingen.
3. Fortsett med trinn 6 og 7 fra vanlige sandkaker oppskrift.
Oppskrift 5: Sjokolade Sandkaker
1. Følg trinn 1-5 fra vanlige sandkaker oppskrift.
2. Smelt 1 kopp sjokolade og tilsett det i smørblandingen.
3. Fortsett med trinn 6 og 7 fra vanlige sandkaker oppskrift.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du har laget sandkakene, vil du sikkert presentere dem på en tiltalende måte. Her er noen tips:
- Pynt med melis og dryss litt kanel på toppen før servering.
- Legg sandkakene i små bokser og gi dem som gaver til venner og familie.
- Server med kaffe, te eller kakao for en koselig kveld.
Tilleggstips om Sandkaker Oppskrift uten Mandler
Her er noen flere tips om sandkaker oppskrift uten mandler:
- For å få en mer sprø konsistens, kan du erstatte halvparten av melet med maisstivelse.
- For å få et ekstra smakfullt preg, kan du tilsette litt ingefær, kanel eller kardemomme.
- Hvis du vil ha sunnere sandkaker, kan du erstatte sukker med honning eller lønnesirup.
Fordelene med Sandkaker Oppskrift uten Mandler
Det er mange fordeler med å bruke sandkaker oppskrift uten mandler. For det første er det en flott måte å lage en allergivennlig dessert på. For det andre kan du eksperimentere med forskjellige smaker og ingredienser for å oppdage nye favoritter. Og til slutt, det er et flott alternativ for de som ønsker en pause fra vanlige mandel- eller nøttebaserte desserter.
Anbefalinger for Sandkaker Oppskrift uten Mandler
Hvis du vil prøve å lage sandkaker uten mandler, er det mange oppskrifter og varianter å velge mellom. Prøv ulike smaker og ingredienser for å finne det som passer best for deg. Husk å alltid følge oppskriftene nøye, og justere mengdene etter behov. Med litt praktisk tålmodighet og en god dose kreativitet, kan du lage fantastiske sandkaker uten mandler som vil imponere alle dine gjester.
