billige hovedretter oppskrifter

Introduksjon

Det å lage mat hjemme trenger ikke å være dyrt. Du kan lage deilige måltider uten å bruke masse penger. I denne artikkelen vil vi presentere 5 billige hovedretter oppskrifter som er enkle å lage og smaker fantastisk. Disse rettene er perfekte for de som ønsker å spare penger, men samtidig ønsker å spise godt.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage rettene, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Sørg for at du har alt du trenger før du begynner å lage middagen. Her er de forskjellige ingrediensene som trengs for hver av de 5 rettene:

Risotto med sopp og spinat

• 2 ss smør
• 1 løk
• 2 hvitløksfedd
• 250 g risottoris
• 100 ml tørr hvitvin
• 1 liter varm kylling eller grønnsaksbuljong
• 200 g sopp
• 100 g fersk spinat
• 50 g revet parmesanost
• Olivenolje

Kylling Tikka Masala

• 4 kyllingfileter
• 2 ss nøytral olje
• 1 løk
• 2 hvitløksfedd
• 1 ss ingefær
• 2 ss tikka masala krydderblanding
• 1 boks hermetiserte tomater
• 1 dl kremfløte
• Salt og pepper
• Ris til servering

Pasta med tomatsaus og kjøttboller

• 400 g kjøttdeig
• 1 egg
• 2 ss melk
• 2 ss brødrasp
• 1 løk
• 2 hvitløksfedd
• 1 boks hermetiserte tomater
• 1 ss sukker
• 1 ts oregano
• Pasta til servering

Fiskegryte med grønnsaker

• 500 g fiskefilet (torsk, sei eller laks)
• 1 løk
• 2 hvitløksfedd
• 2 gulrøtter
• 2 selleristilker
• 1 boks hermetiserte tomater
• 1 ts tørket timian
• 1 ts tørket basilikum
• 1 ts paprikapulver
• 400 ml fiskekraft/buljong

Vegansk chili con carne

• 1 løk
• 2 hvitløksfedd
• 1 rød paprika
• 1 grønn paprika
• 1 boks hermetiserte tomater
• 1 boks bønner
• 1 ts spisskummen
• 1 ts paprikapulver
• 1 ts chilipulver
• 1 ss olivenolje

Hvordan å lage den

Nå som alle ingrediensene er klare, er det på tide å lage maten. Her er trinnene for hver av rettene:

Risotto med sopp og spinat

1. Smelt smør i en stor gryte og tilsett finhakket løk og hvitløk. La det stekes til løken er myk.2. Tilsett risottoris og rør godt. Hell i hvitvinen og la det koke til det meste av væsken er fordampet.3. Tilsett buljongen litt etter litt og rør til væsken har fordampet før du tilsetter mer.4. Stek soppen i en stekepanne med olivenolje til den er gyllenbrun. Tilsett soppen og spinat til risottoen og rør godt.5. Server risottoen med revet parmesanost på toppen.

Kylling Tikka Masala

1. Skjær kyllingfiletene i biter og stek dem i en panne med olje til de er gyldenbrune. Ta dem ut av pannen og sett til side.2. Ha løk, hvitløk og ingefær i pannen og stek til løken er myk.3. Tilsett tikka masala krydderblanding og stek i et minutt. Tilsett deretter hermetiserte tomater og la det koke i 10 minutter.4. Tilsett kyllingbitene og kremfløte, og la det småkoke i 5 minutter.5. Server kylling tikka masala med ris.

Pasta med tomatsaus og kjøttboller

1. Bland kjøttdeig, egg, melk og brødrasp i en bolle. Form små kjøttboller og stek dem i en panne til de er gjennomstekte. Sett dem til side når de er ferdige.2. Stek finhakket løk og hvitløk i samme panne til løken er myk. Tilsett hermetiserte tomater, sukker og oregano. La det småkoke i 10 minutter.3. Kok pasta etter anvisning på pakken.4. Server pasta med tomatsaus og kjøttboller.

Fiskegryte med grønnsaker

1. Skjær fiskefileten i biter og sett til side.2. Stek finhakket løk og hvitløk i en stor gryte til løken er myk. Tilsett gulrøtter og selleri og la det steke i noen minutter.3. Tilsett hermetiserte tomater, tørket timian, tørket basilikum og paprikapulver. La det småkoke i 10 minutter.4. Tilsett fiskekraft/buljong og fiskebiter. La det småkoke i 5-10 minutter til fisken er gjennomstekt.5. Server fiskegryten med brød eller ris.

Vegansk chili con carne

1. Stek finhakket løk og hvitløk i en panne til løken er myk. Tilsett paprika og la det steke i noen minutter.2. Tilsett hermetiserte tomater, bønner og krydder. La det koke i 10 minutter.3. Server vegansk chili con carne med ris.

Hvordan å presentere den tiltalende

Før du serverer rettene, er det viktig å presentere dem på en tiltalende måte. Her er noen tips: – Bruk en fin tallerken som passer til retten.- Legg maten pent på tallerkenen. – Lag gjerne en pynt på tallerkenen, for eksempel med litt urter eller grønnsaker.- Server gjerne retten med et glass vin eller en annen drikke som passer til retten.

Tilleggstips om “billige hovedretter oppskrifter”

Her er noen tilleggstips som kan være nyttige når du skal lage “billige hovedretter oppskrifter”: – Kjøp ingrediensene på tilbud eller bruk sesongens frukt og grønnsaker.- Kutt ned på porsjonsstørrelsen hvis du ønsker å spare penger. Lag heller litt ekstra og ha restene til lunsj eller middag neste dag.- Bruk krydder og urter for å gi smak til retten, i stedet for å bruke masse fett og salt.- Lag gjerne maten selv i stedet for å kjøpe ferdigmat.

Fordeler med “billige hovedretter oppskrifter”

Det å lage “billige hovedretter oppskrifter” har flere fordeler:- Du sparer penger på matbudsjettet.- Du kan lage maten akkurat slik du vil ha den. – Du kan lage større porsjoner og ha restene til lunsj eller middag neste dag.- Du kan lære mer om ulike ingredienser og smaker.

Anbefalinger for “billige hovedretter oppskrifter”

Her er noen anbefalinger for “billige hovedretter oppskrifter”: – Prøv ulike retter og oppskrifter, og eksperimenter med smaker og ingredienser.- Planlegg ukemenyen og skriv en handleliste før du drar til butikken. – Bruk internett og kokebøker for å finne nye oppskrifter og inspirasjon.- Involver hele familien i matlagingen, det kan være en morsom og lærerik aktivitet for alle.

Related video of 5 Billige Hovedretter Oppskrifter

https://youtube.com/watch?v=NGC1dLBMkAo