Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Torskefilet er en av de mest populære fiskene i Norge, og det er ikke uten grunn! Torskefilet er rik på protein, omega-3-fettsyrer og andre næringsstoffer som hjelper kroppen vår til å fungere optimalt. I denne artikkelen deler vi fem deilige oppskrifter på torskefilet som du kan lage hjemme.
Ingredienser
For å lage torskefilet trenger du følgende ingredienser:- 4 torskefileter- Salt og pepper- 2 ss smør- 2 fedd hvitløk, finhakket- 1 ss sitronsaft- 4 ss laurbærblad- 1/4 kopp melk- 2 ss persille, finhakket
Hvordan å lage det
1. Varm opp en stekepanne over middels høy varme.2. Krydre torskefiletene med salt og pepper.3. Smelt smøret i stekepannen og tilsett hvitløken.4. Stek torskefiletene i stekepannen i ca. 3-4 minutter på hver side, til de er gyldenbrune.5. Tilsett sitronsaft, laurbærblad, melk og persille, og la det småkoke i ca. 5 minutter til sausen har tyknet og torskefiletene er gjennomstekt.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre torskefileten ekstra tiltalende kan du pynte fatet med noen grønne blader, en sitronskive og noen friske urter. Det gir en fin touch og gjør retten ekstra fristende.
Tilleggstips om oppskriften på torskefilet
– Du kan bruke forskjellige krydder og urter for å gi torskefileten en annen smak. Prøv for eksempel å tilsette rosmarin, timian eller basilikum.- Torskefilet egner seg perfekt til å bli stekt i ovnen. Legg torskefileten i en ildfast form og stek den på 200 grader i ca. 15 minutter.- Husk å tine torskefileten før du tilbereder den. Legg den i kjøleskapet over natten eller i kaldt vann i ca. 30 minutter.
Fordeler med oppskriften på torskefilet
– Torskefilet er en sunn og næringsrik fisk som er bra for kroppen.- Oppskriften på torskefilet er enkel å følge og tar ikke lang tid å lage.- Torskefilet kan tilberedes på forskjellige måter, slik at du kan variere smaken og unngå å gå lei.
Anbefalinger for oppskriften på torskefilet
– Server torskefilet med kokte grønnsaker og poteter for en sunn og balansert middag.- Torskefilet egner seg også godt i forskjellige pastaretter, pai og supper.- Fersk torskefilet er best, men hvis du ikke har tilgang til det kan du også bruke frossen torskefilet.
