Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Ertestuing er en klassisk norsk rett som passer perfekt som tilbehør til ulike hovedretter. Den er enkel å lage og smaker fantastisk. I denne artikkelen vil vi utforske 5 forskjellige oppskrifter på ertestuing med frosne erter. Disse oppskriftene vil ikke bare gi deg variasjon i smak, men vil også sikre at du får alle de næringsstoffene som erter har å tilby.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner med oppskriftene, er det viktig å forberede ingrediensene som trengs. Her er hva du trenger:
1. 500 gram frosne erter
2. 2 ss smør
3. 2 ss hvetemel
4. 2 dl melk
5. Salt og pepper etter smak
Hvordan lage ertestuing med frosne erter
Nå som ingrediensene er klare, la oss komme i gang med å lage ertestuingen:
1. Varm opp smøret i en kjele på middels varme.
2. Tilsett hvetemel og rør til det begynner å bli gyllent.
3. Gradvis tilsett melk under omrøring for å unngå klumper.
4. Tilsett de frosne ertene og la det småkoke i ca. 5 minutter, eller til ertene er møre.
5. Smak til med salt og pepper.
Hvordan presentere den tiltalende
Når du har laget ertestuingen, er det på tide å presentere den på en tiltalende måte:
1. Server ertestuingen i en vakker bolle.
2. Dryss litt persille eller hakket gressløk over retten for en frisk touch og fargerik presentasjon.
3. Du kan også legge til et par smeltet smørklatter på toppen for å gjøre retten enda mer tiltalende.
Tilleggstips om ertestuing med frosne erter
Her er noen nyttige tilleggstips som vil hjelpe deg å lage den perfekte ertestuingen:
1. For en kremetere konsistens, kan du erstatte melken med fløte.
2. Hvis du ønsker en ekstra smak, kan du tilsette hakket løk og hvitløk sammen med ertene.
3. Prøv å tilsette noen revne gulrøtter eller finhakket bacon for å gi ertestuingen en ekstra dimensjon.
Fordeler med ertestuing med frosne erter
Ertestuing med frosne erter har flere fordeler:
1. Frosne erter er rike på fiber, vitaminer og mineraler som er viktige for kroppens helse.
2. Erter er også en god kilde til protein, noe som gjør ertestuingen til et godt alternativ for vegetarianere og veganere.
3. Fettsyrene i smøret som brukes i oppskriften, gir kroppen nødvendige næringsstoffer.
Anbefalinger for ertestuing med frosne erter
Her er noen anbefalinger for å få mest mulig ut av ertestuing med frosne erter:
1. Kombiner ertestuingen med kjøttboller, pølser eller stekt kylling for en komplett og velsmakende måltid.
2. Prøv å servere ertestuingen med poteter eller ris for å skape en balansert tallerken.
3. Husk å eksperimentere med krydder og urter for å tilpasse smaken til din personlige preferanse.
