Introduksjon
Risarosa vognpose er en klassisk oppskrift som har vært en favoritt hos mange i årevis. Retten er enkel å lage, smakfull og morsom å servere! Den er ideell for alle anledninger – fra hverdagsmiddager til spesielle anledninger. Hvis du aldri har prøvd risarosa vognpose før, eller bare ønsker å prøve en ny oppskrift, så er du på rett sted! Her finner du fem forskjellige oppskrifter å prøve hjemme!
Ingredienser som må forberedes
For å lage risarosa vognpose må du først forberede ingrediensene. Ingrediensene som trengs avhenger av hvilken oppskrift du velger. Her er en liste over de vanlige ingrediensene du vil trenge:
- Ris
- Kylling eller kjøttdeig
- Gulrøtter
- Erter
- Løk
- Paprika
- Tomater
- Ost
- Krydder
Mer spesifikke ingredienser vil bli beskrevet i hver oppskrift nedenfor.

Hvordan å lage den
Oppskrift 1: Klassisk risarosa vognpose
Denne klassiske oppskriften er enkel å lage og krever bare noen få ingredienser. Her er hva du vil trenge:
- 1 kopp ris
- 2 kopper vann
- 1/2 kopp erter
- 1/2 kopp skiver gulrot
- 1/4 kopp hakket løk
- 1/4 kopp hakket paprika
- 1 kopp kylling eller kjøttdeig
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 2 ts krydder (valgfritt)
Slik gjør du:
- Kok risen i 2 kopper vann for ca 18-20 minutter.
- Stek kylling eller kjøttdeig til den er brunet.
- Tilsett løk og paprika til kjøttet og stek til de er myke.
- Tilsett gulrøtter og erter i pannen og rør godt.
- Tilsett risen i pannen og bland alt sammen.
- Tilsett salt, pepper og krydder etter smak.
- Ta blandingen av varmen og la den avkjøle seg litt.
- Forbered en vognpose og fyll den med blandingen.
- Topp posen med revet ost.
- Bak i ovnen ved 200 grader i ca 20-25 minutter til osten er smeltet og posen er gyllenbrun.

Oppskrift 2: Vegetarisk risarosa vognpose
Denne oppskriften er perfekt for de som ønsker å prøve en vegetarisk variant. Her er hva du trenger:
- 1 kopp ris
- 2 kopper vann
- 1/2 kopp erter
- 1/2 kopp skiver gulrot
- 1/4 kopp hakket løk
- 1/4 kopp hakket paprika
- 1 boks med kikerter eller andre bønner
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 2 ts krydder (valgfritt)
Slik gjør du:
- Kok risen i 2 kopper vann i ca 18-20 minutter.
- Tilsett løk og paprika i en panne og stek til de er myke.
- Tilsett gulrøtter og erter i pannen og rør godt.
- Tilsett bønner og bland alt godt.
- Tilsett risen i pannen og bland alt sammen.
- Tilsett salt, pepper og krydder etter smak.
- Ta blandingen av varmen og la den avkjøle seg litt.
- Forbered en vognpose og fyll den med blandingen.
- Bak i ovnen ved 200 grader i ca 20-25 minutter til posen er gyllenbrun.
- Topp posen med revet ost eller server med en kremet saus.

Oppskrift 3: BBQ risarosa vognpose
Denne oppskriften gir en spennende twist til det klassiske risarosa vognpose! Her er hva du trenger:
- 1 kopp ris
- 2 kopper vann
- 1/2 kopp erter
- 1/2 kopp skiver gulrot
- 1/4 kopp hakket løk
- 1/4 kopp hakket paprika
- 1 kopp kylling eller kjøttdeig
- 1/2 kopp BBQ-saus
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 2 ts krydder (valgfritt)
Slik gjør du:
- Kok risen i 2 kopper vann i ca 18-20 minutter.
- Stek kylling eller kjøttdeig til den er brunet.
- Tilsett løk og paprika til kjøttet og stek til de er myke.
- Tilsett gulrøtter og erter i pannen og rør godt.
- Tilsett BBQ-saus og bland godt.
- Tilsett risen i pannen og bland alt sammen.
- Tilsett salt, pepper og krydder etter smak.
- Ta blandingen av varmen og la den avkjøle seg litt.
- Forbered en vognpose og fyll den med blandingen.
- Bak i ovnen ved 200 grader i ca 20-25 minutter til posen er gyllenbrun.

Oppskrift 4: Meksikansk risarosa vognpose
Denne meksikanske varianten gir en krydret smak til retten! Her er hva du trenger:
- 1 kopp ris
- 2 kopper vann
- 1/2 kopp erter
- 1/2 kopp skiver gulrot
- 1/4 kopp hakket løk
- 1/4 kopp hakket paprika
- 1 kopp kylling eller kjøttdeig
- 1/2 kopp salsa
- 1 ts salt
- 1/2 ts peper
- 2 ts krydder (valgfritt)
- 1/2 ts chilipulver
- 1/2 ts spisskummen
Slik gjør du:
- Kok risen i 2 kopper vann i ca 18-20 minutter.
- Stek kylling eller kjøttdeig til den er brunet.
- Tilsett løk og paprika til kjøttet og stek til de er myke.
- Tilsett gulrøtter og erter i pannen og rør godt.
- Tilsett salsa og bland godt.
- Tilsett risen i pannen og bland alt sammen.
- Tilsett salt, pepper, krydder, chilipulver og spisskummen etter smak.
- Ta blandingen av varmen og la den avkjøle seg litt.
- Forbered en vognpose og fyll den med blandingen.
- Bak i ovnen ved 200 grader i ca 20-25 minutter til posen er gyllenbrun.
- Topp posen med hakket koriander og en kremet saus.

Oppskrift 5: Sjømat risarosa vognpose
Denne oppskriften gir en deilig sjømat smak til retten! Her er hva du trenger:
- 1 kopp ris
- 2 kopper vann
- 1/2 kopp erter
- 1/2 kopp skiver gulrot
- 1/4 kopp hakket løk
- 1/4 kopp hakket paprika
- 1 kopp sjømat (reker, krabbe, muslinger, etc.)
- 1/2 kopp hvitvin
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 2 ts krydder (valgfritt)
- 1/2 ts safran (valgfritt)
Slik gjør du:
- Kok risen i 2 kopper vann i ca 18-20 minutter.
- Tilsett løk og paprika i en panne og stek til de er myke.
- Tilsett gulrøtter og erter i pannen og rør godt.
- Tilsett sjømat og hvitvin og rør godt.
- Tilsett risen i pannen og bland alt sammen.
- Tilsett salt, pepper, krydder og safran etter smak.
- Ta blandingen av varmen og la den avkjøle seg litt.
- Forbered en vognpose og fyll den med blandingen.
- Bak i ovnen ved 200 grader i ca 20-25 minutter til posen er gyllenbrun.
- Topp posen med hakket persille og en kremet saus.

Hvordan å presentere den tiltalende
Risarosa vognpose er ikke bare en deilig rett å spise, men også morsom å servere! Du kan pynte posene med en persillekvist eller koriander, eller servere den med deilig saus og salat på siden. Plasser posene på en stor tallerken eller fat for en vakker presentasjon.
Tilleggstips om “risarosa vognpose oppskrift”
- Prøv å legge til forskjellige grønnsaker eller krydder for å gi retten en annen smak.
- Bruk forskjellige typer ris for å endre konsistensen og smaken på retten.
- Prøv å fylle posene med ost og skinke for en mer mettende rett.