Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Penne pasta er en av de mest allsidige matvarene som finnes. Det er enkelt å lage, og kan kombineres med forskjellige ingredienser for å skape ulike smaker. I denne artikkelen vil vi presentere 5 forskjellige oppskrifter på penne pasta som vil begeistre smaksløkene dine.
Ingredienser som må forberedes
Før vi begynner å lage pastaen, må vi først forberede ingrediensene. Her er hva du vil trenge for hver oppskrift:1. Pasta med tomatsaus- 500 g penne pasta- 1 boks med hermetiske tomater- 1 løk, hakket- 2 fedd hvitløk, hakket- 1 ts salt- 1 ts pepper- 1 ss olivenolje2. Pasta med pesto- 500 g penne pasta- 1 kopp fersk basilikum- 1/2 kopp pinjekjerner- 2 fedd hvitløk, hakket- 1/2 kopp revet parmesanost- 1/2 kopp olivenolje- 1 ts salt- 1 ts pepper3. Pasta med kylling og sopp- 500 g penne pasta- 500 g kyllingbryst, kuttet i små biter- 200 g sopp, skiver- 1 løk, hakket- 2 fedd hvitløk, hakket- 1 kopp fløte- 1 kopp kyllingbuljong- 2 ss olivenolje- 1 ts salt- 1 ts pepper4. Pasta med reker og hvitløk- 500 g penne pasta- 500 g reker, renset- 2 fedd hvitløk, hakket- 1 kopp fløte- 1 kopp hvitvin- 2 ss olivenolje- 1 ts salt- 1 ts pepper5. Pasta med bacon og erter- 500 g penne pasta- 200 g bacon, hakket- 3 kopper erter, frosne- 1 løk, hakket- 2 fedd hvitløk, hakket- 1/2 kopp revet parmesanost- 2 ss olivenolje- 1 ts salt- 1 ts pepper
Hvordan å lage det
Når du har forberedt alle ingrediensene, er det på tide å lage pastaen. Følg disse enkle trinnene for hver oppskrift:1. Pasta med tomatsaus- Kok penne pasta i en stor kjele med saltet vann til den er al dente, ca. 10 minutter.- I en annen panne, varm olivenoljen og stek løken og hvitløken til de er myke.- Tilsett hermetiske tomater, salt og pepper og kok i 5 minutter.- Bland sausen med pastaen og server straks.2. Pasta med pesto- Kok penne pasta i en stor kjele med saltet vann til den er al dente, ca. 10 minutter.- I en blender, bland basilikum, pinjekjerner, hvitløk, parmesanost, salt og pepper til pesto.- Tilsett olivenoljen gradvis mens du blander til det blir jevnt.- Bland pestoen med pastaen og server straks.3. Pasta med kylling og sopp- Kok penne pasta i en stor kjele med saltet vann til den er al dente, ca. 10 minutter.- I en annen panne, stek kyllingen i olivenolje til den er brunet, og tilsett deretter løk og hvitløk.- Stek i et par minutter til løken blir myk og tilsett sopp.- Tilsett fløte og kyllingbuljong og la det koke i 5 minutter.- Bland sausen med pastaen og server straks.4. Pasta med reker og hvitløk- Kok penne pasta i en stor kjele med saltet vann til den er al dente, ca. 10 minutter.- I en annen panne, stek hvitløk i olivenolje til den er myk, og tilsett deretter reker.- Stek i et par minutter til rekene blir rosa, og tilsett deretter fløte og hvitvin.- La det koke i 5 minutter, til sausen blir tykkere.- Bland sausen med pastaen og server straks.5. Pasta med bacon og erter- Kok penne pasta i en stor kjele med saltet vann til den er al dente, ca. 10 minutter.- I en annen panne, stek bacon i olivenolje til det er sprøtt, og tilsett deretter løk og hvitløk.- Stek i et par minutter til løken blir myk, og tilsett deretter erter.- La det koke i noen minutter til ertene blir myke.- Bland baconblandingen med pastaen og tilsett parmesanost. Server straks.
Hvordan å presentere det tiltalende
Når du har laget din deilige penne pasta, er det på tide å presentere den på en tiltalende måte. Her er noen tips:- Bruk en stor serveringsbolle og legg pastaen i midten.- Dryss noen friske urter, som basilikum eller persille, på toppen av pastaen.- Tilsett litt ekstra parmesanost på toppen.- Server pastaen med en side av brød eller en frisk salat.
Tilleggstips om penne pasta oppskrift
Her er noen tips for å gjøre din penne pasta enda bedre:- Bruk ferske ingredienser når det er mulig.- Ikke overstek pastaen, den skal være al dente.- Tilsett litt av pastavannet til sausen for å gjøre den kremete.- Prøv forskjellige sauser eller ingredienser for å skape nye smaker.- Husk å tilpasse mengder salt og pepper etter dine personlige preferanser.
Fordeler med penne pasta oppskrift
Penne pasta oppskrift har mange fordeler, inkludert:- Enkel å tilberede.- Allsidig – kan kombineres med ulike ingredienser for å skape forskjellige smaker.- Inneholder karbohydrater som gir energi.- Kan være en kilde til protein og fiber, avhengig av ingrediensene som brukes.
Anbefalinger for penne pasta oppskrift
Her er noen anbefalinger for din neste penne pasta måltid:- Prøv å tilberede forskjellige pastaoppskrifter for å utforske nye smaker.- Legg til lots av grønnsaker for en sunnere versjon av oppskriften.- Server pastaen med en god vin eller en frisk salat for å balansere smakene.- Husk å lagre restene for enkel oppvarming til senere.
