Introduksjon
Pavlova er en klassisk dessert laget av marengsbunn og en deilig krem på toppen. Den kommer opprinnelig fra Australia og New Zealand og er nå populær over hele verden. Det er en flott måte å imponere gjestene dine på ved spesielle anledninger som jul, bursdag eller bryllup. Her er fem fantastiske pavlova krem oppskrifter som vil få alle til å ønske mer!
Ingredienser som må forberedes
Før du starter å lage pavlova krem, må du ha alle ingrediensene klare. For denne oppskriften, trenger du:
- 6 eggehviter
- 1 1/2 kopp sukker
- 1 ts eddik
- 1 ts maisstivelse
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 kopp kremfløte
- 1/4 kopp sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Frukt eller bær til pynt

Hvordan å lage den
Her er trinnene for å lage denne deilige pavlova kremen:
- Forvarm ovnen til 150 grader Celsius og dekk en bakeplate med bakepapir.
- Pisk eggehviter i en stor bolle med en elektrisk mikser til det blir skummende.
- Tilsett sukker gradvis og fortsatt å piske til stivt skum dannes.
- Tilsette eddik, maisstivelse og vaniljeekstrakt og pisk til alt er godt blandet.
- Legg marengsdeigen på bakepapiret og lag en fordypning i midten med baksiden av en skje.
- Bak i ovnen i ca 1 time og 15 minutter eller til marengsbunnen er sprø på utsiden og myk på innsiden.
- Ta ut fra ovnen og la det avkjøles helt.
- Pisk kremfløten, sukker og vaniljeekstrakt sammen til det danner stive topper.
- Legg kremen på toppen av marengsbunnen og pynt med frukt eller bær.

Hvordan å presentere den tiltalende
En flott måte å presentere pavlova krem er å legge den på en stor fat og pynte med frukt og bær. Du kan også legge den på en kakestativ for å gjøre den enda mer imponerende. Hvis du vil gjøre den til en spesiell anledning, kan du pynte med spiselige blomster eller spiselig gullstøv. Dine gjester vil elske denne vakre og deilige desserten!

Tilleggstips om pavlova krem oppskrift
– For å gjøre marengsbunnen ekstra sprø, kan du tilsette en teskje hvitvinseddik.
– Du kan bruke ulike typer frukt og bær til topping av pavlova krem, som jordbær, bringebær, kiwi og mango.
– Hvis du vil ha en lettere krem, kan du bruke gresk yoghurt i stedet for kremfløte.
– Pavlova krem kan også pyntes med sjokoladebiter, karamellsaus eller nøtter for en annen smak.
Fordelene med pavlova krem oppskrift
Pavlova krem er en flott dessert for enhver anledning. Den er enkel å lage, og du kan tilpasse den til dine preferanser. Marengsbunnen er glutenfri, og du kan bruke fettfrie alternativer for kremfløte eller yoghurt for å lage en sunnere versjon. Dessuten er pavlova krem en flott måte å imponere gjestene dine på og få dem til å føle seg spesielle.
Anbefalinger for pavlova krem oppskrift
Her er noen anbefalinger for å få den beste pavlova krem opplevelsen:
- Velg frisk frukt og bær av høy kvalitet for å gjøre pynten mer fargerik og smakfull.
- Pisk eggehviter og kremfløte eller yoghurt godt for å få den beste konsistensen.
- Legg kremen på toppen av marengsbunnen like før servering for å holde den sprø.
- Pynt med spiselige blomster eller gullstøv for å gjøre den enda mer spesiell.