Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Pavlova er en luftig kake som opprinnelig kommer fra Australia og New Zealand. Kaken består av en sprø skorpe og myk kjerne, gjerne toppet med friske bær og krem. Grete Roede har laget sin egen versjon av denne kaken, og her presenterer vi 5 ulike oppskrifter som garantert vil imponere gjestene dine!
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage en pavlova, må du sørge for å ha følgende ingredienser klare:
- 6 eggehviter
- 2,5 dl sukker
- 1 ts maizenna
- 1 ts eddik
- Friske bær og krem til topping
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 150 grader.
2. Pisk eggehvitene til de blir stive. Tilsett sukkeret gradvis mens du pisker videre.
3. Når blandingen er blank og stiv, tilsetter du maizenna og eddik og pisker videre i 1-2 minutter.
4. Hell blandingen ut på et bakepapir og form den til en kake.
5. Sett kaken i ovnen og stek den i 1 time og 15 minutter.
6. Slå av ovnen og la kaken kjøle seg ned i ovnen i minst 30 minutter.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når kaken er avkjølt kan du toppe den med friske bær og krem etter eget ønske. Legg på kremen og bærene like før servering, slik at kaken ikke blir bløt. En annen måte å servere pavlova på er å lage små individuelle kaker istedenfor en stor kake.
/australian-pavlova-recipe-256101-hero-01-f0bd5d2a3f0b4ec383fe8d16b8600bc9.jpg)
Tilleggstips om “pavlova oppskrift grete roede”
1. Du kan tilsette litt vaniljesukker i blandingen for ekstra smak.
2. Pass på å ikke åpne ovnen mens kaken stekes, da kan den falle sammen.
3. Oppbevar pavlova-kaken i en lufttett boks for å holde den sprø.
4. Kaken kan også varieres med ulike typer bær og frukt, for eksempel jordbær, bringebær eller kiwi.
Fordeler med “pavlova oppskrift grete roede”
Pavlova er en sunnere dessertvalg, da den ikke inneholder mel eller fett. Samtidig er den rik på proteiner og vitaminer fra eggene og bærene. Kaken er også enkel å tilpasse til ulike allergier og dietter, da den er glutenfri og kan lages uten melk og nøtter.
Anbefalinger for “pavlova oppskrift grete roede”
Grete Roedes pavlova-oppskrift er enkel å følge og gir en perfekt bunn til ulike kaker. Prøv gjerne å eksperimentere med ulike topping- og smakskombinasjoner for å finne din favoritt! Vi anbefaler også å servere kaken sammen med en god kopp kaffe eller te for en ekstra koselig opplevelse.
