pavlova oppskrift melis

Introduksjon

Pavlova er en populær dessert som er oppkalt etter den russiske ballerinaen Anna Pavlova. Den består av en sprø marengsbunn, myk innside og er toppet med frukt og krem. Denne oppskriften inkluderer melis som gjør at marengsen blir ekstra sprø og lekker.

Ingredienser som må forberedes

For å lage pavlova med melis, trenger du følgende ingredienser:

• 4 eggehviter
• En klype salt
• 1 ts eddik
• 200 g melis
• 1 ts maisenna
• 1 ts vaniljesukker
• Frukt eller bær etter ønske til topping
• Pisket krem til servering

Hvordan å lage den

1. Forvarm ovnen til 150 grader Celsius.2. Pisk eggehvitene og saltet til det er stivt og skummende.3. Tilsett gradvis melis, en spiseskje av gangen mens du fortsetter å piske til det er tykt og glansfullt.4. Rør inn eddik og vaniljesukker.5. Sikt i maisenna og brett den forsiktig inn i marengsblandingen med en slikkepott.6. Legg marengsen på et bakepapir og form den til en sirkel.7. Lag en fordypning i midten av sirkelen.8. Bak i ovnen i ca. 1 time eller til den er sprø på utsiden og myk på innsiden.9. Avkjøl pavlovaen helt før du tar den av bakepapiret.10. Topp med frukt og bær etter ønske og pisket krem.

Hvordan å presentere den tiltalende

Pavlova med melis ser fantastisk ut når den er pyntet med forskjellige frukt og bær. Du kan legge til et ekstra lag av pisket krem på toppen av pavlovaen og dekorere med frukt som jordbær, kiwi, blåbær, bringebær og mango. Ta gjerne bilder av den delikate desserten og del dem på sosiale medier for å imponere vennene dine.

Tilleggstips om pavlova oppskrift melis

– Vær nøye med å piske eggehvitene til de er stive og skummende.- Gradvis tilsetning av melis vil gjøre marengsen ekstra sprø og lekker.- Sikt maisenna i marengsblandingen for å unngå klumper.- La pavlovaen avkjøles helt før du tar den av bakepapiret.- Ikke lag pavlovaen i fuktig vær, da marengsen kan bli myk.

Fordeler med pavlova oppskrift melis

Pavlova med melis er en dessert som vil imponere gjestene dine. Denne oppskriften har flere fordeler, blant annet:- Melis gir marengsen en ekstra sprøhet- Det er en enkel dessert å lage- Det er en flott måte å bruke opp frukt og bær som du har liggende hjemme- Pavlovaen kan tilpasses etter dine personlige preferanser når det gjelder topping.

Anbefalinger for pavlova oppskrift melis

Pavlova med melis er en fantastisk dessert som vil imponere alle som prøver den. Her er noen anbefalinger for å lage den perfekte pavlovaen:- Følg oppskriften nøye og pisk marengsen til den er stiv og glansfull- Ikke åpne ovnsdøren mens pavlovaen steker for å unngå at marengsen faller sammen- La pavlovaen avkjøles helt før du tar den av bakepapiret for å unngå at den blir ødelagt.- Prøv å bruke forskjellige frukt og bær for å gi pavlovaen en unik og tiltalende presentasjon.

Related video ofOppskrift på pavlova med melis