Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
En pai er en perfekt middagsrett å lage når man ønsker å servere noe som både er sunt, mettende og smakfullt. Oste- og skinkepai er en klassiker som er enkel å lage, og kan varieres på mange forskjellige måter. I denne artikkelen deler vi fem oppskrifter som garantert vil falle i smak hos både store og små.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage paien, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:- Paibunn (du kan kjøpe ferdig paibunn eller lage den selv)- Skinke (velg gjerne en type skinke du liker)- Revet ost (velg en type ost som smaker godt sammen med skinke)- Egg- Melk- Salt og pepper- Olje til steking- Eventuelle ekstra ingredienser du vil ha i paien (f.eks. løk, paprika, sopp)
Hvordan å lage den
1. Sett ovnen på 200 grader.2. Legg paibunnen i en paiform og prikk den med en gaffel. Stek bunnen i ovnen i 5 minutter.3. Mens bunnen steker, steker du skinke og eventuelle andre ingredienser du ønsker å ha i paien i en panne med olje.4. Pisk egg og melk sammen i en bolle, og smak til med salt og pepper.5. Ta paibunnen ut av ovnen, og fordel skinke og eventuelle andre ingredienser jevnt utover bunnen.6. Hell eggeblandingen over ingrediensene i paiformen.7. Strø revet ost over paien.8. Stek paien i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til eggeblandingen har stivnet og osten har smeltet og fått en gyllen farge.9. Ta paien ut av ovnen, og la den avkjøles i noen minutter før du serverer.
Hvordan å presentere det tiltalende
For å presentere paien tiltalende, kan du pynte den med noen friske urter eller litt ekstra revet ost på toppen. Server gjerne paien med en frisk salat eller noen grønnsaker ved siden av.
Tilleggstips om “ost skinke pai oppskrift”
– Du kan prøve å variere ingrediensene i paien, for eksempel ved å tilsette grønnsaker som paprika eller sopp.- For å gjøre paien litt sunnere, kan du bruke magrere typer skinke og ost, og tilsette ekstra grønnsaker.- Du kan også lage små pai-tarteletter ved å bruke små paiformer eller muffinsformer, og redusere steketiden til ca. 20 minutter.
Fordelene med “ost skinke pai oppskrift”
En ost- og skinkepai er en perfekt måte å få i seg både protein og kalsium på, og er derfor et sunt middagsalternativ. Paien er også mettende og smaksrik, og er enkel å tilpasse etter hva du liker og hva du har tilgjengelig av ingredienser.
Anbefalinger for “ost skinke pai oppskrift”
Vi anbefaler å prøve alle fem av disse oppskriftene, og å eksperimentere med å tilsette forskjellige ingredienser og krydder for å finne din egen favorittoppskrift. Paien kan også lages i større eller mindre porsjoner, avhengig av hvor mange personer du skal servere for.
