Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Å lage en deilig pai med skinke er en flott måte å imponere dine venner og familie på. Dette er en enkel oppskrift som kombinerer smaken av saftig skinke med en sprø og smakfull paibunn. Her er 5 uformelle oppskrifter på pai med skinke som vil få deg til å ønske mer.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage paien, er det viktig å forberede alle ingrediensene du trenger. Her er hva du trenger:
1. Paibunn:
– 250g hvetemel
– 150g kaldt smør
– En klype salt
2. Fylling:
– 200g skinke
– 150g revet ost
– 4 egg
– 200ml melk
– Salt og pepper etter smak
Hvordan å lage den
Nå som ingrediensene er klare, er det på tide å lage paien. Følg disse trinnene:
1. Lag paibunnen:
– Bland hvetemel, smør og salt i en bolle til du får en smuldrete konsistens.
– Tilsett litt kaldt vann og kna deigen til den er jevn.
– Kjøl deigen i kjøleskapet i 30 minutter.
– Kjevle ut paideigen og legg den i en paiform.
2. Forstek paibunnen:
– Prikk bunnen med en gaffel og forstek den i 10 minutter på 180°C.
3. Lag fyllingen:
– Kutt skinke i små terninger og fordel dem jevnt over den forstekte paibunnen.
– Dryss revet ost over skinkebitene.
– I en annen bolle, visp egg, melk, salt og pepper sammen.
– Hell blandingen over skinke og ost.
4. Stek paien:
– Stek paien i ovnen i 30-40 minutter på 180°C, eller til den er gylden og fyllet har stivnet.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre din pai med skinke enda mer tiltalende, kan du prøve noen av disse tipsene:
1. Pynt med ferske urter som persille eller basilikum på toppen av paien.
2. Server paien med en frisk salat ved siden av for å balansere smakene.
3. Skjær paien i porsjonsstykker og server den som en del av en buffé eller tapas.
4. Bruk en fin serveringsfat eller paiholder for å presentere paien på en elegant måte.
Tilleggstips om oppskrift pai skinke
Her er noen ekstra tips som vil hjelpe deg med å lage den beste paien med skinke:
1. Du kan legge til andre ingredienser som paprika eller løk for å gi paien ekstra smak.
2. Prøv å bruke forskjellige typer ost, som cheddar eller mozzarella, for å variere smaken.
3. Du kan også bruke rester av stekt skinke eller skinkebiter for å gjøre retten enda mer økonomisk.
4. Hvis du vil ha en enda mer sprø paibunn, kan du legge et lag med revet ost på bunnen av paibunnen før du legger til fyllingen.
Fordeler med oppskrift pai skinke
Å lage en pai med skinke har mange fordeler:
1. Det er en enkel og rask oppskrift som passer for alle ferdighetsnivåer.
2. Paien kan serveres både varm og kald, noe som gjør den perfekt til lunsj eller middag.
3. Den kan tilpasses etter smak og preferanser ved å legge til eller endre ingredienser.
4. Oppskriften gir en mettende og smakfull rett som vil imponere gjestene dine.
Anbefalinger for oppskrift pai skinke
Her er noen anbefalinger for å få mest mulig ut av din oppskrift pai med skinke:
1. Bruk ferske og kvalitetsingredienser for best mulig smak.
2. Lag paibunnen fra bunnen av for en autentisk og hjemmelaget opplevelse.
3. Vær kreativ med fyllingen ved å eksperimentere med ulike ingredienser og krydder.
4. Server paien rett fra ovnen for å nyte den varm og nybakt.
