Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Å bake grove horn fylt med ost og skinke er en deilig og enkel rett som passer perfekt til frokost eller som en godbit til lunsj. Disse saftige hornene er fulle av smak og vil få deg til å ønske mer. I denne artikkelen vil vi dele en enkel oppskrift på hvordan du kan lage dine egne grove horn med ost og skinke. Følg trinnene nøye, og snart vil du kunne imponere familie og venner med dette herlige bakverket.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage grove horn med ost og skinke, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
- 500 gram grovt mel
- 25 gram gjær
- 2 dl lunkent vann
- 1 ts sukker
- 1 ts salt
- 100 gram revet ost
- 100 gram skinke
Hvordan å lage den
Når du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage de deilige grove hornene:
- Oppløs gjæren i lunkent vann og tilsett sukker. La det stå i noen minutter til gjæren begynner å boble.
- Bland grovt mel og salt i en stor bolle. Lag en fordypning i midten.
- Hell gjærblandingen i fordypningen og begynn å blande alt sammen til en deig.
- Kna deigen godt i ca. 5-10 minutter til den blir smidig og elastisk.
- Dekk deigen med et rent kjøkkenhåndkle og la den heve i ca. 1 time, eller til den dobles i størrelse.
- Når deigen er ferdig hevet, kan du begynne å forme hornene. Del deigen i åtte like store deler og kjevle hver del til en rund leiv.
- Legg et lag med revet ost og skiver av skinke på hver leiv og rull dem sammen til horn.
- Plasser hornene på et bakebrett med skjøten ned og la dem etterheve i ca. 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Bruk en pensel til å påføre et lett lag med egg på toppen av hornene for å få en fin glans.
- Stek hornene i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.
Hvordan å presentere det tiltalende
Når du har bakt de grove hornene med ost og skinke, er det viktig å presentere dem på en tiltalende måte. Her er noen tips for å gjøre det:
- Anrett hornene pent på et fat eller en kurv.
- Plasser noen friske urter eller grønnsaker rundt hornene for ekstra farge og friskhet.
- Tilby gjerne et utvalg av sauser eller dressinger som dip til hornene.
- Sørg for å ha nok tallerkener, servietter og bestikk til alle gjestene.
Tilleggstips om oppskrift grove horn med ost og skinke
Her er noen tilleggstips som kan hjelpe deg med å få dine grove horn med ost og skinke perfekte:
- Du kan variere fyllet ved å bruke andre oster eller kjøtt som passer din smak.
- Prøv å tilsette litt krydder eller urter i deigen for å gi hornene ekstra smak.
- Hornene kan fryses og varmes opp igjen senere for en rask og deilig frokost eller lunsj.
Oppskrift grove horn med ost og skinke: Fordeler og anbefalinger
Denne oppskriften på grove horn med ost og skinke har flere fordeler:
- De er enkle å lage og krever få ingredienser.
- Hornene kan tilpasses etter din egen smak ved å bruke ulike oster eller kjøtt.
- De er perfekte til frokost, lunsj eller som en liten snack.
- De kan fryses og varmes opp igjen senere for en rask og mettende matbit.
Vi anbefaler å servere grove horn med ost og skinke som en del av en deilig frokost eller som en herlig lunsjrett. De vil garantert bli en suksess blant både store og små.
