Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Whiskey saus er en rik, kremet og smakfull saus som gir en ekstra glød til enhver rett. Det er en perfekt følgesvenn for grillet kjøtt, kylling og sjømat. Whiskey saus kan også være et flott tilbehør til grønnsaker og potetretter.Her er fem whiskey saus oppskrifter som vil garantert imponere familie og venner!
Ingredienser som må forberedes
Disse er de vanlige ingrediensene som trengs for å lage whiskey saus:
- 1 kopp kremfløte
- 1/4 kopp whiskey
- 2 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 1/4 kopp løk (hakket)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 1/2 ts cayennepepper
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts svart pepper
Hvordan å lage den
Følg disse enkle trinnene for å lage de 5 forskjellige whiskey sausene:
1. Whiskey Saus med Løk og Hvitløk
Smelt smør i en stor kjele. Tilsett løk og hvitløk og la det steke til det er mykt. Tilsett hvetemel og rør godt. Gradvis tilsett kremfløte, og rør jevnt til sausen blir tykk. Tilsett whiskey, cayennepepper, salt og svart pepper. Rør godt og la sausen småkoke i 5-10 minutter. Server varm.
2. Honning og Whiskey Saus
I en stor kjele, kok opp honning og whiskey sammen på middels varme. Tilsett kremfløte og la det småkoke i noen minutter. Rør godt og server varm.
3. Senneps og Whiskey Saus
I en stor kjele, tilsett sennep og whiskey. Kok opp på middels varme. Tilsett kremfløte gradvis og rør kontinuerlig til sausen tykner. Tilsett salt og pepper etter smak.
4. Chipotle og Whiskey Saus
I en stor kjele, tilsett chipotle og whiskey. Kok opp på middels varme i noen minutter. Tilsett kremfløte gradvis og rør kontinuerlig til sausen blir tykk. Tilsett salt og pepper etter smak.
5. Whiskey og Sopp Saus
I en stor kjele, tilsett hakket sopp og la det steke på middels varme til soppen er myk. Tilsett whiskey og la det koke i noen minutter. Tilsett kremfløte gradvis og rør kontinuerlig til sausen blir tykk. Tilsett salt og pepper etter smak.
Hvordan å presentere den tiltalende
Den beste måten å presentere whiskey sausen på er å ha den i en sauskanne og helle den over maten like før servering. Du kan drysse litt hakket persille eller gressløk over sausen for en enda bedre presentasjon.
Tilleggstips om “Whiskey Saus Oppskrift”
- Tilsett mer whiskey for en sterkere smak.
- Tilsett mer kremfløte for en tynnere saus.
- Prøv å variere ingrediensene og oppskriftene for å finne din egen favorittkombinasjon.
- Oppbevar sausen i en lufttett beholder og bruk den innen 2-3 dager.
- Whiskey saus kan også være en flott gave til venner og familie. Hell sausen på et vakkert glass og dekk det med et lokk.
