vegan pai oppskrift

Introduksjon

Er du vegetarianer eller veganer, men elsker fortsatt god mat? Da er disse 5 vegan pai oppskriftene perfekt for deg! Paimat vil alltid være en favoritt blant matelskere, og du trenger ikke å ofre smak for å spise sunnere og mer miljøvennlig. I denne artikkelen vil vi gi deg 5 deilige og enkle pai oppskrifter som garantert vil tilfredsstille dine smaksløker.

Ingredienser som Må Forberedes

Før du begynner å lage paien, må du sørge for at du har alle ingrediensene tilgjengelig. Her er hva du trenger for disse 5 deilige vegan pai oppskriftene:

Ingredienser Til Vegan Pai Oppskrifter
  • 1 1/2 kopp mel
  • 1/2 kopp vegansk smør
  • 1/2 ts salt
  • 1/4 kopp isvann
  • 1 stor løk, hakket
  • 4 fedd hvitløk, hakket
  • 1 stor søtpotet, skrellet og kuttet i små biter
  • 1 ts spisskummen
  • 1 ts paprika
  • 1/2 ts kanel
  • 1/4 ts muskatnøtt
  • Salt og pepper
  • 2 ss olivenolje
  • 1 boks kikerter, skyllet og drenert
  • 1 boks hakkede tomater
  • 1 kopp grønnsaksbuljong
  • 2 kopper spinat
  • 1 kopp vegansk ost
  • 2 store poteter, skrelt og kuttet i tynne skiver
  • 2 ss vegansk smør
  • 1/2 kopp vegansk melk
  • 1/2 kopp grovhakket persille
  • 1/2 kopp hakket vårløk
  • 1 kopp vegansk majones
  • 1/2 kopp vegansk melk
  • 1 ss Dijon sennep
  • 1 ss honning
  • 1 ss eplecider eddik

Hvordan å Lage Den

Nå som du har alle ingrediensene klare, la oss se på hvordan du kan lage disse deilige vegan pai oppskriftene:

Meksikansk Søtpotet Pai

Meksikansk Søtpotet Pai

For pai skorpen:

  1. Bland mel, salt og vegansk smør i en bolle til det danner små smulder.
  2. Tilsett isvann gradvis og bland til deigen samles.
  3. Pakk deigen i plastfolie og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
  4. Ta deigen ut av kjøleskapet, kjevle den ut og legg den i en 9-tommers pai tallerken.
  5. Stek på 350 grader i ca. 10 minutter.

For fyllet:

  1. Fres løk og hvitløk i en stor stekepanne til de er myke.
  2. Tilsett søtpotet, spisskummen, paprika, kanel, muskatnøtt, salt, pepper og olivenolje og stek i 5 minutter.
  3. Tilsett kikerter, hakkede tomater og grønnsaksbuljong og la det småkoke i 10 minutter.
  4. Tilsett spinat og rør til det er mykt.
  5. Hell blandingen i pai skorpen og strø vegansk ost på toppen.
  6. Bak på 375 grader i 30 minutter.

Potet og Purre Pai

Potet Og Purre Pai

For pai skorpen:

  1. Bland mel, salt og vegansk smør i en bolle til det danner små smulder.
  2. Tilsett isvann gradvis og bland til deigen samles.
  3. Pakk deigen i plastfolie og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
  4. Ta deigen ut av kjøleskapet, kjevle den ut og legg den i en 9-tommers pai tallerken.
  5. Stek på 375 grader i ca. 10 minutter.

For fyllet:

  1. Kok potetene i en stor gryte med saltet vann til de er myke.
  2. Sil av vannet og tilsett vegansk smør og melk.
  3. Mos potetene til det er glatt og legg til side.
  4. Fres purre i en stor stekepanne til det er mykt.
  5. Tilsett potetmoset oppi pannen og bland godt.
  6. Tilsett persille og vårløk og rør til det er godt blandet.
  7. Hell blandingen i pai skorpen og bak på 375 grader i 30 minutter.

Tomat Basilikum Pai

Tomat Og Basilikum Pai

For pai skorpen:

  1. Bland mel, salt og vegansk smør i en bolle til det danner små smulder.
  2. Tilsett isvann gradvis og bland til deigen samles.
  3. Pakk deigen i plastfolie og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
  4. Ta deigen ut av kjøleskapet, kjevle den ut og legg den i en 9-tommers pai tallerken.
  5. Stek på 375 grader i ca. 10 minutter.

For fyllet:

  1. Skjær tomatene i skiver og legg dem i pai skorpen.
  2. Strø hakket basilikum over tomatene.
  3. For sausen, pisk sammen majones, melk, sennep, honning og eplecider eddik i en bolle.
  4. Hell sausen over tomatene og basilikum i paien.
  5. Bak på 375 grader i 30 minutter.

Sopp og Løk Pai

Sopp Og Løk Pai

For pai skorpen:

  1. Bland mel, salt og vegansk smør i en bolle til det danner små smulder.
  2. Tilsett isvann gradvis og bland til deigen samles.
  3. Pakk deigen i plastfolie og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
  4. Ta deigen ut av kjøleskapet, kjevle den ut og legg den i en 9-tommers pai tallerken.
  5. Stek på 375 grader i ca. 10 minutter.

For fyllet:

  1. Fres løk og sopp i en stor stekepanne til de er myke.
  2. Tilsett muskatnøtt, salt og pepper og stek i 5 minutter.
  3. Hell blandingen i pai skorpen og bak på 375 grader i 30 minutter.

Cherry Tomat Pai

Cherry Tomat Pai

For pai skorpen:

  1. Bland mel, salt og vegansk smør i en bolle til det danner små smulder.
  2. Tilsett isvann gradvis og bland til deigen samles.
  3. Pakk deigen i plastfolie og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
  4. Ta deigen ut av kjøleskapet, kjevle den ut og legg den i en 9-tommers pai tallerken.
  5. Stek på 375 grader i ca. 10 minutter.

For fyllet:

  1. Legg cherrytomater i pai skorpen.
  2. For sausen, pisk sammen majones, melk, sennep, honning og eplecider eddik i en bolle.
  3. Hell sausen over cherrytomatene i paien.
  4. Bak på 375 grader i 30 minutter.

Hvordan å Presentere Den Tiltalende

Når paiene er ferdige, kan du presentere dem på en tiltalende måte ved å skjære i serveringsstykker og pynte med friske urter eller lite grønt. Paiene kan også serveres med en enkel salat eller saus for å gjøre måltidet enda mer delikat.

Tilleggstips om Vegan Pai Oppskrift

Her er noen ekstra tips for å sikre at paiene dine blir perfekte:

  • Husk å alltid følge oppskriften nøye for å få de beste resultatene.
  • La paien avkjøles i noen minutter før servering for å unngå å brenne deg selv eller gjestene dine.
  • Prøv å eksperimentere med forskjellige grønnsaker og krydder for å lage din egen spesielle pai oppskrift.
  • For å spare tid kan du lage skorpen dagen før og oppbevare den i kjøleskapet til du er klar til å tilberede fyllet.

Fordelene med Vegan Pai Oppskrift

Vegan pai oppskrifter har mange fordeler:

  • De er sunnere siden de inneholder mer grønnsaker og mindre animalske produkter.
  • De er mer miljøvennlige siden de krever mindre ressurser å produsere enn kjøttbaserte retter.
  • De er like smakfulle som tradisjonelle paimåltider og kan gi en ny og spennende smak til ditt vanlige kosthold.

Anbefalinger for Vegan Pai Oppskrift

Vi anbefaler alle å prøve disse deilige og sunne vegan pai oppskriftene. De er enkle å lage og vil garantert bli en hit på middagsbordet. Prøv flere variasjoner av disse oppskriftene, og vi er sikre på at du vil finne din nye favorittpai!

Related video of 5 Vegan Pai Oppskrifter som Vil Få Smaksløkene Dine til å Ønske Seg Mer