Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Er du en fan av kanelboller? Hva med å prøve en litt annerledes variant – Samson Kanelboller? Disse kanelbollene er myke, saftige og smakfulle. Her er 5 oppskrifter som vil tilfredsstille smaksløkene dine.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter må du ha alle ingrediensene klar. Du trenger:
- 500 g hvetemel
- 50 g gjær
- 50 g sukker
- 1 ts kardemomme
- 1 ts salt
- 100 g smør
- 2,5 dl melk
- 1 egg
- 200 g sukker
- 3 ss kanel
- 100 g smør (til fylling)
Før du begynner å lage deigen, må du smelte smøret og tilsette melken så det får romtemperatur. Dette vil gjøre det lettere å jobbe med deigen senere.
Hvordan å lage den
Her er hvordan du lager Samson Kanelboller:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Bland mel, gjær, sukker, kardemomme og salt i en stor bolle.
- Tilsett smør, melk og egg, og bland ingrediensene sammen til en jevn deig.
- Dekk bollen med deigen med et kjøkkenhåndkle og la den stå på et varmt sted i omtrent 30 minutter eller til deigen har blitt dobbelt så stor.
- Bland sukker og kanel i en separat bolle.
- Kjevle ut deigen på en lett melet overflate til cirka 1 cm tykkelse.
- Smør deigen med smør og dryss sukker- og kanelblandingen på toppen.
- Rull deigen sammen fra den korte siden og skjær den i skiver på omtrent 3 cm tykkelse.
- Plasser kanelbollene på et bakebrett med papir, og la dem stå på et varmt sted i ca 10 minutter.
- Pensle kanelbollene med egg og stek dem i 10-15 minutter til de er gylne og klare.
Hvordan å presentere den tiltalende
Presentasjonen er viktig når du serverer kanelboller, spesielt hvis du vil imponere gjestene dine. Her er noen tips:
- Legg kanelbollene på en fin tallerken eller et fat.
- Dryss litt melis på toppen for et elegant utseende.
- Serve med en kopp varm kaffe eller te.
Tilleggstips om Samson Kanelboller
Her er noen tilleggstips for å lage perfekte Samson Kanelboller:
- Hvis du vil ha ekstra myke og saftige kanelboller, kan du tilsette litt mer smør i deigen.
- Hvis du vil ha litt ekstra smak, kan du tilsette litt kardemomme til sukker- og kanelblandingen.
- Hvis du vil ha litt ekstra sødme, kan du tilsette litt glasur eller sirup på toppen av kanelbollene.
Fordeler med Samson Kanelboller
Det er mange fordeler med å spise Samson Kanelboller. De er:
- Saftige og myke, perfekte for en søt godbit.
- Rik på smak og aroma, som vil tilfredsstille dine smaksløker.
- Laget med naturlige ingredienser som gjær og melk, med ingen syntetiske tilsetningsstoffer.
Anbefalinger for Samson Kanelboller
Hvis du vil prøve Samson Kanelboller, her er vår anbefaling:
- Prøv forskjellige oppskrifter og juster dem etter smak. Du kan tilsette mer sukker eller kanel hvis du vil ha dem ekstra søte.
- Server dem med en varm, deilig kopp kaffe eller te.
- Du kan også fryse kanelbollene og varme dem opp igjen når du vil ha en søt godbit.
Vi håper du likte disse oppskriftene på Samson Kanelboller. Prøv dem hjemme og imponer venner og familie med dine ferdigheter som baker.
