paul hollywood oppskrifter

Baca Cepat show

Introduksjon

Paul Hollywood er en britisk baker og TV-personlighet som har laget seg et navn på grunn av sine deilige bakverk og oppskrifter. Hans oppskrifter er kjent for sin enkle tilnærming og gode smak, og her er fem av hans mest populære oppskrifter.

Ingredienser som må forberedes

For å lage disse oppskriftene, er det noen ingredienser du må ha klare. De fleste ingrediensene kan kjøpes på supermarkedet, men noen kan kreve en tur til en spesialbutikk.Her er noen vanlige ingredienser du må ha på lager:- Hvetemel- Egg- Sukker- Gjær- Smør- Melk- Salt

Hvordan lage oppskriftene

1. FullkornsbrødEn av Paul Hollywoods mest populære oppskrifter er hans fullkornsbrød. For å lage dette trenger du:- 500g fullkornsmel- 10g salt- 10g tørrgjær- 350ml lunkent vannBland alle ingrediensene sammen i en stor bolle og kna deigen i ca. 10 minutter. La deigen hvile i en time før du knar den en gang til, og deretter la den hvile igjen i en time til.Sett deigen på et melet bakebrett og lag noen snitt i toppen før du baker den i en forvarmet ovn på 220°C i 40-45 minutter.2. SjokoladebrødDette er en enkel oppskrift på et sjokoladebrød som garantert vil tilfredsstille dine søte tann.- 500g hvetemel- 10g salt- 10g tørrgjær- 50g sukker- 350ml melk- 100g smør- 100g sjokolade i biterBland melet, saltet, tørrgjæren og sukkeret i en stor bolle. Varm melken og smelt smøret i en kjele før du blander det med melblandingen. Kna deigen i 10 minutter og deretter la den hvile i en time.Legg sjokoladebitene på toppen av deigen før du bretter deigen rundt sjokoladen. Legg deigen i en smurt brødform og la den heve i en annen time. Bak i en forvarmet ovn på 200°C i 40-45 minutter.3. EplepaiPaul Hollywoods oppskrift på eplepai er enkel og smakfull.- 375g hvetemel- 125g melis- 250g smør- 5 store epler- 50g sukker- 50g smør- 1 ts kanelBland melet og melisen i en stor bolle og smuldre smøret inn i blandingen. Kna deigen i ca. 10 minutter og deretter la den hvile i kjøleskapet i en time.Skrell eplene og skjær dem i skiver. Bland sukker og kanel i en bolle og legg til eplene. Rull ut deigen og legg den i en paiform. Legg epleblandingen på toppen av deigen og legg noen klatter smør på toppen.Bak i en forvarmet ovn på 180°C i 40-45 minutter.4. KanelbollerPaul Hollywoods kanelboller er enkle å lage og smaker fantastisk.- 500g hvetemel- 10g salt- 10g tørrgjær- 60g smør- 300ml melk- 1 egg- 75g sukker- 1 ss kanelBland mel, salt, tørrgjær og smør i en stor bolle. Varm melken og tilsett egget og sukkeret. Tilsett melkeblandingen til melblandingen og kna deigen i 10 minutter.La deigen hvile i en time før du ruller den ut til en stor sirkel. Dryss kanel på toppen og rull deigen sammen. Skjær rullen i biter og legg dem i en smurt bakeform. La bollene heve i en halv time og deretter bake i en forvarmet ovn på 200°C i 15-20 minutter.5. FocacciaFocaccia er et deilig italiensk brød som er perfekt til å dele med venner og familie.- 500g hvetemel- 10g salt- 10g tørrgjær- 300ml lunkent vann- 50ml olivenolje- 1 ss grovt saltBland mel, salt og tørrgjær i en stor bolle. Tilsett vann og olivenolje og kna deigen i ca. 10 minutter. La deigen hvile i en time før du knar den igjen i noen minutter.Sett deigen på et bakebrett og lag små forsenkninger i deigen med fingrene. Drypp olivenolje på toppen og dryss grovt salt over deigen. La deigen hvile i 30 minutter før du baker i en forvarmet ovn på 220°C i 15-20 minutter.

Hvordan presentere rettene tiltalende

Disse rettene kan serveres på forskjellige måter. Her er noen forslag:- Fullkornsbrød: Skjær brødet i skiver og server med smør og ost.- Sjokoladebrød: Server med en kopp kaffe eller varm sjokolade.- Eplepai: Server varm med en kule vaniljeis.- Kanelboller: Server med melk eller varm sjokolade for en hyggelig frokost.- Focaccia: Server med en skål med olivenolje og noen nykvernet pepper.

Tilleggstips om “Paul Hollywood oppskrifter”

– Bruk de beste ingrediensene du har råd til for best mulig resultat.- Følg oppskriftene nøye for å sikre at du får riktig smak og konsistens.- Prøv å tilpasse oppskriftene til din personlige smak ved å legge til eller fjerne ingredienser.- Vær tålmodig når du lager deigen, da det tar tid å lage god kvalitet.- Husk å la maten hvile og heve i riktig tid for best mulig resultat.

Fordelene med “Paul Hollywood oppskrifter”

– Enkle og tydelige oppskrifter som garanterer god smak.- Det er en god blanding av søte og salte oppskrifter.- Mange oppskrifter er enkle nok til å lage med familien.- Oppskriftene kan enkelt justeres og tilpasses din smak.