Oppskrift 1: Enkel og deilig sjokolademuffins
🍫 Denne oppskriften gir deg saftige og deilige sjokolademuffins som er en perfekt godbit til enhver anledning.
Ingredienser:
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Sukker | 200g |
Hvetemel | 200g |
Kakao | 50g |
Bakepulver | 1 ts |
Smør | 150g |
Egg | 2 stk |
Melk | 200ml |
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180°C og legg muffinsformer i en muffinsplate.
2. Bland sukker, hvetemel, kakao og bakepulver i en bolle.
3. Smelt smøret og tilsett det i bollen med tørre ingredienser.
4. Pisk eggene sammen i en annen bolle og tilsett dem i bollen med deigen.
5. Tilsett melk og rør til alt er godt blandet.
6. Fordel deigen jevnt i muffinsformene og stek i ovnen i ca. 20 minutter.
7. La muffinsene avkjøle seg litt før du nyter dem.
Oppskrift 2: Friske blåbærmuffins med vaniljekremfyll
🫐 Disse saftige muffinsene med friske blåbær og deilig vaniljekremfyll vil garantert glede smaksløkene dine.
Ingredienser:
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Sukker | 150g |
Hvetemel | 250g |
Bakepulver | 2 ts |
Smør | 125g |
Egg | 2 stk |
Melk | 200ml |
Blåbær | 150g |
Vaniljekrem | 150g |
Fremgangsmåte:
1. Sett ovnen på 180°C og plasser muffinsformer i muffinsplate.
2. Bland sukker, hvetemel og bakepulver i en bolle.
3. Smelt smøret og tilsett det i bollen med de tørre ingrediensene.
4. Visp eggene sammen i en annen bolle og tilsett dem i bollen med deigen.
5. Tilsett melk og rør godt til alt er jevnt blandet.
6. Vend forsiktig inn blåbær i deigen.
7. Fyll muffinsformene med halvparten av deigen, ha en liten skje vaniljekrem i midten, og dekk med resten av deigen.
8. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til de er gylne.
9. Avkjøl muffinsene før servering.
Oppskrift 7: Sunne havremuffins med eple og kanel
🍎 Disse sunne og saftige havremuffinsene er en perfekt kombinasjon av søtt eple og krydret kanel.
Ingredienser:
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Havregryn | 200g |
Hvetemel | 100g |
Bakepulver | 1 ts |
Kanel | 2 ts |
Salt | 1/2 ts |
Sukker | 100g |
Eple | 1 stk |
Egg | 2 stk |
Melk | 200ml |
Smør | 75g |
Fremgangsmåte:
1. Sett ovnen på 180°C og sett muffinsformer i muffinsplate.
2. Bland havregryn, hvetemel, bakepulver, kanel og salt i en bolle.
3. Skrell og riv eplet grovt og legg det i en bolle med litt sitronsaft for å forhindre bruning.
4. Pisk sukker og egg sammen i en annen bolle til det blir lyst og luftig.
5. Smelt smøret og tilsett det i eggeblandingen sammen med melk.
6. Tilsett de tørre ingrediensene i eggeblandingen og rør til alt er godt blandet.
7. Vend inn det revne eplet i deigen.
8. Fordel deigen i muffinsformene og stek i ovnen i ca. 20 minutter, eller til de er gyldne og gjennomstekte.
9. Avkjøl muffinsene før servering.
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. Hvordan oppbevare muffinsene?
Muffinsene kan oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil tre dager, eller i kjøleskapet i opptil en uke.
Konklusjon
Til slutt kan vi konkludere med at saftige muffins er en fantastisk bakst som kan glede både store og små. De kan lages med ulike smaker og variasjoner, og passer perfekt til alt fra hverdagskos til spesielle anledninger.
Vi håper oppskriftene og informasjonen gitt i denne artikkelen har inspirert deg til å prøve å lage dine egne saftige muffins. Ikke vær redd for å eksperimentere med smaker og ingredienser for å skape dine egne unike muffinsoppskrifter.
Så ikke nøl, lage dine egne saftige muffins i dag og del dem med dine kjære!
Ansvarsfraskrivelse
Denne artikkelen er kun ment som en kilde til generell informasjon om saftige muffins oppskrifter. Vi kan ikke garantere nøyaktigheten eller fullstendigheten av opplysningene som er oppgitt her. Det er viktig å være oppmerksom på eventuelle allergener eller spesifikke kostbehov når du lager muffins og å følge mattrygghetsforskrifter.
Vi fraskriver oss ethvert ansvar for skader, tap eller ulemper som oppstår som følge av bruk av informasjonen som er gitt i denne artikkelen.