Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Er du lei av det samme gamle kjøttet i middagen din? Hva med å prøve noe nytt og spennende? Pulled jackfruit er en fantastisk erstatning for kjøtt i en hvilken som helst oppskrift og er også plantebasert!Jackfruit er frukt som kan bli funnet i Sørøst-Asia og har en kjøttaktig tekstur. Når det er tilberedt, ligner det på kjøtt, og det kan til og med smake som det! Og det beste av alt er at det er sunnere enn kjøtt og passer for vegetarianere og veganere.I denne artikkelen vil vi dele med deg fem forskjellige og deilige pulled jackfruit oppskrifter som vil få deg til å elske denne frukten mer enn noen gang.
Ingredienser som må forberedes
Før vi går videre til oppskriftene, la oss først snakke om ingrediensene som du trenger å forberede for å lage disse deilige rettene. For å lage pulled jackfruit trenger du:- 2 bokser med jackfruit i vann (du kan finne dem i etniske butikker eller på nettet)- 1 løk, hakket- 2 fedd hvitløk, hakket- 1 rød paprika, hakket- 1 gul paprika, hakket- 2 ss olivenolje- 1 ts spisskummen- 1 ts chilipulver- 1 ts paprika- 1/2 ts salt- 1 kopp BBQ-sausLa oss nå begynne å lage noen deilige pulled jackfruit oppskrifter!
Hvordan å lage det
Oppskrift 1: Pulled Jackfruit Taco
Denne oppskriften er perfekt for en rask og enkel middag!1. Hell av vannet fra jackfruitene og skyll dem i kaldt vann.2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne.3. Tilsett løk, hvitløk, paprika, spisskummen, chilipulver, paprika og salt og stek i 5 minutter.4. Tilsett jackfruit i pannen og stek i ytterligere 5 minutter.5. Tilsett BBQ-sausen og bland godt.6. Server i mais tortilla med noen avocado-skiver på toppen.
Oppskrift 2: Pulled Jackfruit Burger
Denne oppskriften vil få deg til å glemme alle andre burgere!1. Hell av vannet fra jackfruitene og skyll dem i kaldt vann.2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne.3. Tilsett løk, hvitløk, paprika, spisskummen, chilipulver, paprika og salt og stek i 5 minutter.4. Tilsett jackfruit i pannen og stek i ytterligere 5 minutter.5. Tilsett BBQ-sausen og bland godt.6. Legg den ferdige pulled jackfruiten på en brødskive med noen salatblader og tomat.
Oppskrift 3: Pulled Jackfruit BBQ sandwich
Denne oppskriften vil garantert gjøre lunsjen din utrolig!1. Hell av vannet fra jackfruitene og skyll dem i kaldt vann.2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne.3. Tilsett løk, hvitløk, paprika, spisskummen, chilipulver, paprika og salt og stek i 5 minutter.4. Tilsett jackfruit i pannen og stek i ytterligere 5 minutter.5. Tilsett BBQ-sausen og bland godt.6. Legg den ferdige pulled jackfruiten på to skiver brød med noen sylteagurk og coleslaw.
Oppskrift 4: Pulled Jackfruit Curry
Denne oppskriften vil gi deg en smak av India!1. Hell av vannet fra jackfruitene og skyll dem i kaldt vann.2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne.3. Tilsett løk, hvitløk, paprika, spisskummen, chilipulver, paprika og salt og stek i 5 minutter.4. Tilsett jackfruit i pannen og stek i ytterligere 5 minutter.5. Tilsett currypasta og kokosmelk og bland godt.6. La det småkoke i 15 minutter.7. Server med ris og naanbrød.
Oppskrift 5: Pulled Jackfruit Nachos
Denne oppskriften vil gjøre deg til festens stjerne!1. Hell av vannet fra jackfruitene og skyll dem i kaldt vann.2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne.3. Tilsett løk, hvitløk, paprika, spisskummen, chilipulver, paprika og salt og stek i 5 minutter.4. Tilsett jackfruit i pannen og stek i ytterligere 5 minutter.5. Tilsett BBQ-sausen og bland godt.6. Legg tortillachips på brettet.7. Legg den ferdige pulled jackfruiten på chipsene og topp med ost.8. Sett brettet i ovnen og stek til osten er smeltet.9. Server med guacamole og salsa.
Hvordan å presentere den tiltalende
En av de beste tingene med pulled jackfruit er at det ser ut som kjøtt, så du kan presentere det på samme måte som du ville presentert en kjøttrett. Legg den ferdige retten på en tallerken og pynt med noen friske urter eller grønnsaker for å gjøre det enda mer tiltalende.
Tilleggstips om “pulled jackfruit oppskrift”
– Prøv forskjellige BBQ-sauser for å endre smaken til retten.- Tilsett mer eller mindre krydder avhengig av smakpreferansene dine.- Prøv å grille eller bake jackfruiten for en enda mer smaksrik opplevelse.- Ta deg tid til å trekke ut frøene når du lager retten, da de kan gi en uønsket smak.
Fordeler med “pulled jackfruit oppskrift”
– Det er perfekt for vegetarianere, veganere og de som ønsker å redusere forbruket av rødt kjøtt.- Det er en god kilde til vitaminer og fiber.- Det er lavt i kalorier og fettsyrer.- Det er miljøvennlig, da det krever mindre jordbruksland og vann enn kjøttproduksjon.
Anbefalinger for “pulled jackfruit oppskrift”
– Prøv forskjellige kombinasjoner av krydder og sauser for å finne din favorittsmak.- Lag store mengder og frys ned for enkel oppvarming senere.- Prøv å inkludere pulled jackfruit i forskjellige retter som taco, burger, sandwich, curry, eller til og med pizza!
