Introduksjon
Pulled beef er en deilig og smakfull måte å lage oksekjøtt på, og det er en populær oppskrift blant matelskere. Det er enkelt å lage og krever bare noen få ingredienser. I denne artikkelen vil vi presentere fem deilige pulled beef oppskrifter fra Matprat.
Ingredienser som må forberedes
For å tilberede pulled beef trenger du følgende ingredienser:
- 1,5 kg oksekjøtt
- 2 løk
- 2 ss paprikapulver
- 2 ss brunt sukker
- 1 ss salt
- 1 ts pepper
- 1 boks hakkede tomater
- 1 dl rødvinseddik
- 1 dl vann
Hvordan å lage den
1. Skjær løk i skiver og legg dem i bunnen av en stor gryte.2. Bland sammen paprikapulver, brunt sukker, salt og pepper.3. Gni krydderblandingen inn i oksekjøttet på begge sider.4. Legg oksekjøttet i gryten på toppen av løken.5. Tilsett hakkede tomater, rødvinseddik og vann i gryten.6. Sett gryten på komfyren og la den småkoke i 4-5 timer, eller til kjøttet er mørt og lett å dra fra hverandre med en gaffel.7. Dra oksekjøttet fra hverandre med to gafler og bland det med sausen i gryten.
Hvordan å presentere den tiltalende
Pulled beef er deilig servert på en stor tallerken med en side av søtpotetmos og dampede grønnsaker. Dryss gjerne litt fersk koriander eller persille over toppen for å tilføre litt ekstra smak og farge.
Tilleggstips om pulled beef oppskrift Matprat
– For å tilføre litt ekstra smak kan du blande inn litt chilipulver eller kajennepepper i krydderblandingen.- Hvis du ikke har tid til å la kjøttet koke i flere timer, kan du tilberede det i en saktekoker i stedet.- Pulled beef kan også være deilig servert på en sandwich med en skive ost og litt sennep.
Fordeler med pulled beef oppskrift Matprat
Pulled beef er en veldig allsidig rett som kan serveres til både lunsj og middag. Det er også en flott måte å bruke opp rester av oksekjøtt på. Pulled beef er også rik på protein og andre næringsstoffer, og det er en god kilde til jern.
Anbefalinger for pulled beef oppskrift Matprat
Pulled beef er en enkel og deilig måte å lage oksekjøtt på. Det er en flott rett å servere til gjester, eller til å lage en stor porsjon og ha som enkel middag i flere dager. Vi anbefaler å prøve alle fem av disse pulled beef oppskriftene fra Matprat for å finne din favoritt.